殺菌設(shè)備類型	臥式	適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備
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臥式殺菌鍋特點(diǎn) 臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫，達(dá)到完全殺掉細(xì)菌的目的，可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌型號(hào)/內(nèi)容設(shè)計(jì)壓力（Mpa）最高工作壓力（Mpa）設(shè)計(jì)溫度（℃）有效殺菌容積（m3）處理量（T）以肉制品為例用蒸汽量（kg/次）用水量（kg/次）以熱水式殺菌鍋為例A7000.350.31500.460.1601000A9000.350.31501.140.32002500A10000.350.31501.730.53003000A1200 2.70.350.31503.0515005000A1200 3.60.350.31504.071.35005500AB7000.350.31500.460.1601000AB9000.350.31501.140.32002500AB10000.350.31501.730.53003000AB1200 3.60.350.31504.071.35005500B7000.350.31500.460.1601000B9000.350.31501.140.32002500B10000.350.31501.730.53003000B1200 3.60.350.31504.071.35005000