哪里教褡褳火燒?? 培訓(xùn)褡褳火燒?正宗褡褳火燒技術(shù)配方傳授?特色小吃培訓(xùn)（河南 鄭州新鄉(xiāng) 南陽 洛陽 信陽駐馬店 商丘 焦作 周口 安陽 平頂山 三門峽 開封 許昌 漯河 濮陽 鶴壁 山西 太原 運城 臨汾 晉中 大同 忻州 呂梁 朔州 陽泉 晉城 山東 濟(jì)南 青島淄博 煙臺 臨沂 濟(jì)寧 濱州 德州 東營 棗莊 聊城 泰安 菏澤 萊蕪 濰坊）

褡褳火燒是老北京常見的傳統(tǒng)小吃。制作時，用面片裝入餡，兩面折上，另兩面不封口，放入平鍋中油煎至金黃后，起鍋上桌，趁熱食用。其色澤金黃，焦香四溢，鮮美可口。因其長條型，有時對折，類似古代背在肩上的褡褳，故名褡褳火燒。其口味類似鍋貼，但形狀不同。吃褡褳火燒時配用雞血和豆腐條制成的酸辣湯，鮮香酸辣，余味無窮。

其他培訓(xùn)：里脊扒餅、醬香餅、熏肉大餅、饞嘴餅、芙蓉卷餅、公婆餅、月亮饃粉蒸肉、香掉牙千層餅、老北京鹵肉卷、餡餅、 、靈寶肉夾饃、梁三卷饃、延津火燒、韓式布袋饃、驢肉火燒、雞蛋灌餅、雜糧煎餅、鍋盔、顧縣肉和、饅頭等

一對一培訓(xùn)包教包會

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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)中心
聯(lián)系人：暢老師
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地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與華蘭大道交叉口。
乘車路線1：新鄉(xiāng)市火車站乘3路，188路，186路公交車到冷庫站下車回走50米即到。
乘車路線2：新鄉(xiāng)市汽車西站乘188路，186路公交車到冷庫站下車回走50米即到。
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