冰點刀：1.采用德國冰點鋼材質，硬度是普通鋼的17倍。2.一刀兩體，前面切片，后面砍骨。3.刀面12個水磨透氣孔，切韌度高截面大的果菜就不會咬刀、粘刀。 4.刀背安全定位珠，抓住它，刀就不會左右擺動，即使生手亦操作自如。骨剪：1.德國冰點鋼材質。2.熟食不用再用刀來砍剁，既衛(wèi)生又省力，用骨剪隨心所欲。3.刀口上凹槽弧度部位可剪切硬度大的骨、中藥材，不滑刀，省力便捷。