一、裝置描述：廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置是按照NFPA和UL等權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)率先在國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)成功的高技術(shù)產(chǎn)品、該裝置經(jīng)國(guó)家固定滅火系統(tǒng)檢測(cè)中心檢驗(yàn)、各項(xiàng)指標(biāo)全部合格、其中滅火時(shí)間僅為2.5秒、其滅火性能已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平、廚房設(shè)備滅火裝置主要用于撲救廚房設(shè)備中的灶臺(tái)、排煙罩及排煙管道內(nèi)的火災(zāi)、當(dāng)灶臺(tái)處于正常炒菜和其他烹調(diào)作業(yè)時(shí)、系統(tǒng)不會(huì)啟動(dòng)、該裝置使用我公司專用滅火劑、滅火效率高、滅火時(shí)間內(nèi)燃油不噴濺、不會(huì)傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復(fù)燃、無(wú)環(huán)境污染、滅火后易清洗等特點(diǎn)、為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供了高效安全保障。二、裝置工作原理廚房設(shè)備滅火裝置，能全天候24小時(shí)對(duì)廚房的安全設(shè)備進(jìn)行監(jiān)控、當(dāng)油鍋內(nèi)的油品產(chǎn)生自燃或煙罩及排煙管道內(nèi)的油垢遇到火星燃燒且溫度達(dá)到溫度傳感器動(dòng)作設(shè)定值時(shí)、裝置發(fā)生生光報(bào)警切斷燃?xì)庠醇皬N房設(shè)備電源并把火警信號(hào)傳到消防控制中心、報(bào)警聯(lián)動(dòng)同時(shí)滅火、滅火后自動(dòng)切換成噴射自來(lái)水水霧進(jìn)行冷卻、（冷卻時(shí)間大于15min）、防止火災(zāi)復(fù)燃。廚房設(shè)備滅火裝置具有可燃?xì)怏w濃度探測(cè)及報(bào)警控制功能、當(dāng)廚房?jī)?nèi)因泄露而積聚的可燃?xì)怏w達(dá)到一定的濃度時(shí)，裝置發(fā)出報(bào)警信號(hào)并自動(dòng)切斷燃?xì)庠?、以保證廚房的用火安全、廚房自動(dòng)滅火設(shè)備具備自動(dòng)、手動(dòng)及機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)三種滅火啟動(dòng)功能。三、主要技術(shù)參數(shù) 1、工作電源：AC220V 15%/50Hz/200W 2、工作環(huán)境：4℃～55℃ 溫度 90% 3、動(dòng)作溫度：135℃ 4、可調(diào)啟動(dòng)延時(shí)：0S～31S 5、延時(shí)啟動(dòng)水閥時(shí)間：10S～41S 6、冷卻水噴灑時(shí)間： 15min 7、滅火劑容量：15L～210L 8、噴頭數(shù)量：6～30只 9、驅(qū)動(dòng)氣體：氮?dú)?10、備電工作時(shí)間：24h 11、滅火劑類型：YK動(dòng)物油、植物油專用滅火劑、細(xì)水霧。智能性廚房滅火控制器功能說(shuō)明一、能同時(shí)控制五個(gè)灶臺(tái)。二、發(fā)生火警時(shí)，能關(guān)閉總?cè)細(xì)忾y門。三、能對(duì)發(fā)生火警的灶臺(tái)滅火，噴水冷卻。四、有電源、備用電源工作指示，有開(kāi)燃?xì)狻娝巹?、噴水工作指示燈。五、有五個(gè)灶臺(tái)的手動(dòng)啟動(dòng)按鈕（也可遠(yuǎn)接此按鈕），有消音、緊急中斷、自檢按鈕。六、對(duì)備用電源自動(dòng)充電。七、市電停電時(shí)，備用電源自動(dòng)給設(shè)備供電。八、有聲光報(bào)警，聲音分為救護(hù)聲和警笛聲。九、有灶臺(tái)及該灶臺(tái)的溫度顯示。（巡回顯示，未接入的灶臺(tái)不顯示）顯示方式：1、無(wú)火警時(shí)，作正常的溫度顯示。2、當(dāng)菜灶臺(tái)溫度接近火警溫度時(shí)，發(fā)生救護(hù)聲，只顯示該灶臺(tái)的溫度，其他正常灶不顯示，此時(shí)灶臺(tái)及爐溫用快速內(nèi)爍方式顯示。十、由于采用了溫度的直接監(jiān)測(cè)，誤報(bào)大大減少，但為防誤報(bào)，當(dāng)達(dá)到火警溫度時(shí)，連續(xù)測(cè)量5秒鐘，確為火警時(shí)，延時(shí)5-10秒（可連續(xù)可調(diào)），再噴藥劑。