小蘇打，俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。中文名稱小蘇打，tansuanqingna tansuanqingna CAS號144-55-8分子式NaHCO3分子量84.01山東濰坊銘達鹽化有限公司是以發(fā)展海洋化工新興產(chǎn)業(yè)為主導，集科研開發(fā)生產(chǎn)經(jīng)營一體的私營企業(yè)；公司始建于2003年，占地11500平方米，主要生產(chǎn)工業(yè)鹽、海藻鹽（海藻酸鈉添加）、融雪劑、氯化鎂、亞硫酸鈉、焦亞硫酸鈉及鹽球等產(chǎn)品的專業(yè)生產(chǎn)廠家。? 山東濰坊銘達鹽化有限公司與山東?；瘓F并立合作關(guān)系，并銷售“鳶都”牌純堿，小蘇打‘PVC/聚氯乙烯樹脂’阻燃劑等產(chǎn)品。