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辟谷哪里好—【全國(guó)開(kāi)班】辟谷是什么做的
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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普洱茶有散茶和緊壓茶之分、新舊之分、生普和熟普之分;發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等,茶性各不相同。每一種普洱茶都有其獨(dú)特的個(gè)性,茶性決定了茶具的選擇、投茶量的多少、水溫的高低、沖泡節(jié)奏的快慢,甚至于選用什么水。只有熟悉所泡茶葉的個(gè)性,再通過(guò)嫻熟的沖泡,才能展現(xiàn)普洱茶的韻味。沖泡普洱茶首先要選好茶具,茶壺宜選腹大的紫砂壺或陶壺,紫砂壺中尤以身圓、壁厚、砂粗、出水流暢者為上,因?yàn)樽仙皦貎?nèi)部的雙重氣孔,使其具有良好的透氣性,泡茶不走味,能較好地保存普洱茶的香氣和滋味。另外,普洱茶古樸內(nèi)斂,此類(lèi)壺形態(tài)與普洱茶特有茶韻更為相合。品茗杯建議選擇瓷質(zhì)或玻璃的,既可觀其湯色,又清秀風(fēng)雅。蓋碗茶具宜選用景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的瓷器。
早在1000多年前,就有上等綠茶中加入一種香料――龍腦香的制法。13世紀(jì)已有茉莉茶窨茶的記載,明(1592)程榮所著的《茶譜》一書(shū),對(duì)花茶的制法有較為詳細(xì)的敘述:“木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蕙蘭、蓮桔、梔子、梅花皆可作茶,諸花開(kāi)放,摘其花茶半含半放,蕊之香氣全者,量其茶葉多少,扎花為拌。三停茶,一?;ǎ么殴?,一層茶,一層花,相間至滿,紙?bào)柙倘脲?,重湯煮之,取出待冷,用紙封裹,置火上焙干收用”清道光年間,吳人顧祿的《清嘉錄》載:“珠蘭、茉莉花于薰風(fēng)欲拂,已畢集于山塘花肆,茶葉鋪買(mǎi)以為配茶之用者。茉莉則去蒂衡值,號(hào)為打爪”清雍正元年(1723年)。
以5-6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu),被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價(jià)。四月的一號(hào)茶多為青綠色,二號(hào)茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因?yàn)椴枞~較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。來(lái)自印度原產(chǎn)地的大吉嶺紅茶,是世界三大高香茶之一。她與印度阿薩姆紅茶、中國(guó)祁門(mén)紅茶有相同的美譽(yù)度。湯色紅潤(rùn)明亮。優(yōu)質(zhì)的大吉嶺紅茶在白瓷杯或玻璃杯中顯露著金色的黃暈,那就是上等好茶的標(biāo)志。大吉嶺茶種類(lèi)眾多,每個(gè)茶園和不同的采收期所沖泡出來(lái)的茶湯相差甚多,而且浸泡時(shí)間長(zhǎng)短不同也帶來(lái)不同風(fēng)味。大吉嶺茶葉一般甚少拿來(lái)當(dāng)薰香茶。