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唐山辟谷養(yǎng)生面授班_自然辟谷【全國開班】
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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即使在今天,成都飲茶之風(fēng)的興盛據(jù)說在全國也是居于首位,全城有大小茶樓6000多家,聽起來簡直就是一個(gè)掩映在茶湯熱氣中的城市!身臨其境才感嘆此言不虛。行跡所到之處,峨眉山下都江堰邊,無論是市中心的文化公園還是偏僻村郊的樹蔭里,凈是鱗次櫛比的茶樓。從天方欲曉到夜色闌珊,茶樓茶館里茶煙繚繞,人聲鼎沸,人們將商談、會(huì)客、接待、消閑甚至做學(xué)問的地點(diǎn)選擇在茶館里,成都話叫“泡茶館”。位于鬧市區(qū)的祭祀三國時(shí)代蜀國王侯將相的邊上有一條被稱為“西蜀第一街”的古老街道DD錦里,發(fā)端于秦漢年間,是已有2000多年歷史的傳統(tǒng)繁華商業(yè)街。街上除了特色川菜館、小吃店、工藝店和絲綢莊外,最密集的就是各種風(fēng)格和規(guī)模的大大小小的茶樓了。
因此,要想喝到好的龍井,就必須學(xué)會(huì)挑選。在挑選龍井茶的過程中,“色”是最關(guān)鍵的。一般來說,龍井茶的顏色越翠綠潤澤,其香味越濃郁,味道也越甘甜。因此,挑龍井時(shí)首先要看外形,在專業(yè)術(shù)語中,叫“干看”。高檔龍井茶的外形扁平、挺直、尖削,大小勻齊,色澤嫩綠光潤。從單個(gè)芽葉來看,要求達(dá)到芽長于葉或芽與葉平行、不帶白毫。其次,挑龍井還要看它沖泡后的狀況,即“濕看”。好的龍井茶沖泡后應(yīng)該湯色嫩綠、清澈明亮,葉子的形狀比較勻稱,成朵狀漂在杯底。另外,茶葉的滋味好壞,是區(qū)別茶質(zhì)好壞的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。好的龍井茶氣味清香、幽而不俗,滋味鮮醇甘爽,無苦澀感。
當(dāng)?shù)胤Q“麻雀嘴稍開”。鮮葉采回后即攤開,并進(jìn)行揀剔,去除老、莖、雜。毛峰以晴天采制的品質(zhì)為佳,并要當(dāng)天殺青、烘焙,將鮮葉制成毛茶(現(xiàn)采現(xiàn)制),然后妥善保存。在出售前,仍要經(jīng)揀剔去雜質(zhì),再行復(fù)火,達(dá)到茶香透發(fā),而后趁熱包裝密封,才能銷售?!酒焚|(zhì)特點(diǎn)】特級(jí)黃山毛峰條索細(xì)扁,形似“雀舌”,帶有金黃色魚葉(俗稱“茶筍”或“金片”,有別于其他毛峰特征之一);芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。形容黃山毛峰的品質(zhì)特點(diǎn),可用八個(gè)字:香高、味醇、湯清、色潤。黃山毛峰分四級(jí):黃山毛峰分特級(jí)和三級(jí)。以特級(jí)、一級(jí)為名茶。黃山毛峰特級(jí)一芽一葉初展;一級(jí)。