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寧波辟谷養(yǎng)生調理班_辟谷斷食【全國開班】
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》,里面也有關于辟谷的詳細記載:“如曾經受法之后,得遇此術,神氣內輔,靈響外應,自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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啟蓋端杯輕聞,其獨特香氣即芬芳撲鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之譽。近來國內外的試驗研究表明,安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富,而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉,一杯鐵觀音,杯蓋開啟立即芬芳撲鼻,滿室生香。品韻:古人有“未嘗甘露味,先聞圣妙香”之妙說。細啜一口,舌根輕轉,可感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下咽,回甘帶密,韻味無窮。至于獨特的“觀音韻”何解?至今茶人尚未能解說清楚,只得留待后人品斷,這也正是安溪鐵觀音之魅力所以。在市面上有兩種形態(tài)的鐵觀音,一種是毛茶,一種是精制茶,兩者差異在于毛茶帶梗,精選已去梗。鮮葉通過初制加工后的茶稱為毛茶。
中國茶文化源遠流長,雅俗共賞,從“百姓出門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,到“以茶行道,以茶雅志”,各有人群,各得其所,各得其趣。從俗到雅,反映出人們在飲茶過程中的層次類別。本文試圖借用美國心理學家馬斯洛的需要層次論,對茶文化現(xiàn)象中人的需要結構作一些歸類分析。需要層次論是研究人的需要結構的一種理論,馬斯洛在1943年發(fā)表的《人類動機的理論》一書中提出了需要的5個層次。即生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要、自我實現(xiàn)需要。在飲茶的人群中,人對茶的需要結構同樣是有層次之分的。根據(jù)人們的飲茶習慣及表現(xiàn)的心態(tài)和需要,我們可以把之歸納為三種需要,即生理的需要、社交與尊重的需要、求真的需要。三個層次按照人群的比例。
飲茶者產生求真需要以后,就會自覺不自覺地將自己的心靈融于大自然之中。在品茗過程中,茶給人以寧靜淡泊,寧靜淡泊又讓人更知茶之真味,在無我的境界中品味人生的目的,體會生命的真正意義。飲茶者求真的需要與茶道精神是相統(tǒng)一的。茶道以茶為媒,所追求的是超越性與和諧性的有機統(tǒng)一。人的生存是現(xiàn)實的,也是超越的。處于現(xiàn)實中的人力求超越現(xiàn)實,克服現(xiàn)實的缺陷,擺脫現(xiàn)實的,讓身心得到解放和自由,讓情感得到宣泄和升華。茶道追求在虛靜玄觀之中,通過直覺體悟達到對人生、對功利的精神上的超越,達到精神上的享受和人格上的完善,達到的最高境界。進界的飲茶者,平和閑淡之氣溢于言表,生活態(tài)度更是豁達超脫。寧靜的心境、清澈的茶湯、幽清的茶香、悠長的回味。世界在齒頰留香的品味中變得更加美好,可謂是“日日是好日”――此時看茶還是茶,看茶更是茶。當然,這對眾多的飲茶者來說,是可望不可及的事情,因此,這一層次的飲茶者無疑處在高高的金字塔的頂端。