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長(zhǎng)沙辟谷養(yǎng)生訓(xùn)練營(yíng)_服氣辟谷【全國(guó)開班】
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問(wèn)題。
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16世紀(jì)以前記載的,是指四川由綠毛茶經(jīng)做色后蒸壓而成,湖南在四川之后,是在初制中做成。據(jù)《明史。食貨志》記載:“神宗萬(wàn)歷十三年(公元1585年)中茶易馬,惟漢中保寧,而湖南產(chǎn)茶,其直賤,商人率私販”可見,當(dāng)時(shí)禁止越四川境內(nèi)私販湖茶。因此16世紀(jì)末期,湖南興起。湖南原產(chǎn)于安化,最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷園,后轉(zhuǎn)至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質(zhì)則以高家溪和馬溪為最著名。過(guò)去湖南集中在安化生產(chǎn),現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽(yáng)和臨湘等地。歷史上最盛時(shí)期的黑毛茶產(chǎn)量,是光緒年間的年產(chǎn)14-15萬(wàn)擔(dān)。現(xiàn)在黑毛茶產(chǎn)量已超過(guò)50萬(wàn)擔(dān),比1950年增加了4倍以上。湖南黑毛茶經(jīng)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序而制造成。
生茶湯色――以黃綠、青綠色為主。生茶葉底――新制生茶茶品以綠色、黃綠色、暗綠色為主,活性高、較柔韌、有彈性,把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉(zhuǎn),會(huì)回過(guò)來(lái)是好茶。熟茶熟茶制作過(guò)程-熟茶鮮葉采摘后經(jīng)殺青,揉捻,曬干,即為生茶,或曬青毛茶,曬青毛茶經(jīng)人工快速后熟發(fā)酵,灑水渥堆工序,即為熟茶(渥堆過(guò)程為分級(jí)挑選茶葉-分級(jí)堆放-接入有益加速發(fā)酵的菌種-加溫度-人工灑水加濕度-堆放-定期翻動(dòng),此一過(guò)程目前只需要30天左右,渥堆技術(shù)是1973年由昆明茶廠實(shí)驗(yàn)成功,也就是說(shuō),73年以前的熟茶都是假的,73年以前根本沒有熟茶)熟散茶再經(jīng)過(guò)蒸、定型、成為熟茶緊壓茶。熟茶茶餅顏色與香氣――熟茶茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色。
小種紅毛茶審評(píng)小種紅毛茶的審評(píng)是根據(jù)國(guó)家規(guī)定毛茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和辦法的對(duì)毛茶外形、內(nèi)質(zhì)好壞特征進(jìn)行審評(píng),確定等級(jí),制定精制加工程序,以達(dá)到準(zhǔn)確定等級(jí),歸堆,合理利用原料以發(fā)揮最大經(jīng)濟(jì)效益。審評(píng)是感官的通過(guò)視覺、噢覺、味覺、觸^A對(duì)茶葉伏41進(jìn)行全方面鑒定對(duì)比。程序是:扦取代表性茶樣,進(jìn)行千看,外形嫩度、條索、色澤凈度四個(gè)因子初步確定外形的好壞,再看內(nèi)質(zhì)的湯色,香氣,滋味、葉底四個(gè)因子,通過(guò)外形內(nèi)質(zhì)各因子的對(duì)照評(píng)定情況確定茶葉等級(jí)。熱點(diǎn)推薦:鑒別正秋鐵觀音的4個(gè)絕招2.1毛茶收購(gòu)臉收取樣的準(zhǔn)確到審評(píng)該批茶葉等級(jí)客觀性準(zhǔn)確與否。收購(gòu)時(shí)茶農(nóng)已打堆了,多方位取樣,混合再取出有代表性的700-3008刁、樣,進(jìn)廠驗(yàn)收要按比例打堆拌勻再取200-300g小樣。