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終南山辟谷養(yǎng)生地址_寺廟辟谷【全國開班】
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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如此美景,映掩在杯水之中,真有茶不醉人自醉之感。4.聞香對于茶香的鑒賞一般要三聞。一是聞干茶的香氣(干聞),二是聞開泡后充分顯示出來的茶的本香(熱聞),三是要聞茶香的持久性(冷聞)。先聞干茶,干茶中有的清香,有的甜香,有的焦香,應(yīng)在沖泡前進行,如綠茶應(yīng)清新鮮爽、紅櫨ε掖空⒒ú櫨Ψ曳計吮?、握寵茎恿u逵奈謾H綣柘愕投粒薪埂⒀獺⑺?、霉、车擈茰O煳墩呶紋貳?/P將少許干茶放在器皿中(或直接抓一把茶葉放在手中),聞一聞干茶的清香、濃香、糖香,判斷一下有無異味、雜味等。聞香的方式,多采用濕聞,即將沖泡的茶葉,按茶類不同,經(jīng)1~3分鐘后,將杯送至鼻端,聞茶湯面發(fā)出的茶香;若用有蓋的杯泡茶,則可聞蓋香和面香;倘用聞香杯作過渡盛器(如臺灣人沖泡烏龍茶)。
廢話少講,我認為必備的茶具有:1茶壺,紫砂或朱泥的選出水量為三杯或四杯的(干茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制。這里的考究多了。2茶盤,平竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因為那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。3茶匙,茶荷,就是干茶入壺前的量具跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,必須準確,泡多了就會知道一粒干茶的多少都有影響。4爐及水壺電或酒精燒的都可以,本身發(fā)熱時不生異味就行。必備,絕大多數(shù)功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替。
一泡以開水之后,舒展開來,變得很大,納茶太多,連水也沖不進去了。但太少也不行,沒有味道。納茶是沖功夫茶的第一步功夫。神明變幻,由此開始。第三式:候湯蘇東坡煎茶詩云:“蟹眼已過魚眼生”,這就是指用沸度的水沖茶最好了?!恫枵f》云:“湯者茶之司命,見其沸如魚目,微微有聲,是為三沸。銚緣涌如連珠,是為二沸。騰波鼓浪,是為三沸。一沸太稚,謂之沸;三沸太老,謂之百壽湯;若水面浮珠,聲若松濤,是為二沸,正好之候也。第四式:沖茶當水二沸,就可以提銚沖茶了?;馉t與茶壺的放置處大約剛好走七步。提銚后走了七步,揭開茶壺蓋,將滾湯環(huán)壺口,緣壺邊沖入,切忌直沖壺心。如果用的是蓋甌,沖一角,然后再沖各角,可同樣忌直沖壺心。