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什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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對(duì)紓緩肝氣郁結(jié)、肝風(fēng)、心煩、胃納差等癥有幫助。合歡花又叫夜合花，功能、解郁。合歡花氣味芳香，與玫瑰花同用，芳香以條達(dá)肝氣，苦泄以疏肝解郁，肝氣疏，則不致橫逆犯胃，而諸痛可解，郁熱可清。用佛手汁煎泡玫瑰花、菊花代茶飲，能疏肝解郁、寬中，對(duì)反應(yīng)性精神病屬肝氣郁滯者具。佛手味辛、苦，性溫，具有和中、疏肝解郁、燥濕化痰之功效。菊花味甘，性微寒，甘而不膩，苦而不燥，作用平和，可以清肝、疏肝、平肝，用佛手煎汁泡玫瑰花、菊花，既可助玫瑰花、菊花疏肝之力，又可行氣導(dǎo)滯、調(diào)和脾胃。諸藥和用，共奏疏肝解郁、寬中之效。用料是玫瑰花、菊花各三錢，佛手二錢。將佛手洗凈，加水煮約三十分鐘，用佛手汁泡玫瑰、菊花五分鐘即可飲用。

這里是武夷山區(qū)的茶葉集市，每年第一場(chǎng)春雨過后，茶市開埠，這里就開始熱鬧起來，南來北往的茶商紛紛聚集。清人劉靖曾經(jīng)在《片刻余閑集》中記述，“山之第九曲處有星村鎮(zhèn)，為行家萃聚”在這里，那些鮮嫩的葉子被集貨、炒制、包裝，做成武夷茶。腰纏萬貫的茶商們，從這里進(jìn)行茶葉集市貿(mào)易，然后運(yùn)走。南下廣州，再由行商交給東印度公司的大班們。整個(gè)早上每個(gè)茶農(nóng)只能采摘不到兩斤的鮮嫩葉子。他們從集市交易現(xiàn)錢，這些年武夷茶的行情日益見好，越來越多的茶農(nóng)們追逐這項(xiàng)交易。而他們不知道，自己日常生活中普遍流通白銀竟然來自美洲，他們更不知道，從那一刻起自己已經(jīng)進(jìn)入了國(guó)際貿(mào)易大循環(huán)。18世紀(jì)的全球貿(mào)易遵循海洋季風(fēng)的洋流，周而復(fù)始，宛如一輪逆時(shí)針行走的旋轉(zhuǎn)。

唐末劉貞亮要求茶人循禮法、行仁義、謙恭和平、凈心高雅，即以茶行“道”。此處的道又以儒為主。宋人強(qiáng)調(diào)茶人必須是佳客，這里的佳客應(yīng)當(dāng)具有如茶一般清醇優(yōu)雅的氣質(zhì)和坦誠(chéng)告潔的情操。明代對(duì)茶人雖無明確標(biāo)準(zhǔn)，但大體要求則有。陸樹聲著《茶寮記》中提到：“煎茶雖微清小雅，然而其人與茶品相得”要求茶人、文人之間的情操高尚、志同道合，飲茶時(shí)要吟詩(shī)、揮翰。日本茶道宗匠千里休也提出茶人資格說。中國(guó)茶道推崇茶人的神韻，即茶人應(yīng)具有外觀形象美和氣質(zhì)美。我國(guó)茶人在長(zhǎng)期的茶事活動(dòng)中，借助佛教修行的“五調(diào)法”來自己。調(diào)身：茶人在茶事活動(dòng)中要求坐有坐相、站有站相、走有走相，如：坐姿端正，腰板直立，肌肉放松，目光祥和，舉止從容。調(diào)息：呼吸要輕細(xì)而勻?qū)崱?/P>