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什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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當(dāng)然,這并不妨礙他受到其他藝術(shù)流派和創(chuàng)作方法的影響,也不妨礙他在發(fā)揮自己個(gè)性的同時(shí)有所借鑒、有所融通。他的《高原絕唱》和《紅牛》等作品,顯然沒(méi)有拘泥現(xiàn)實(shí)的模擬與再現(xiàn)。高原的蒼涼、老牛的持重,都是通過(guò)造型的變化、色彩的反差與光影的夸張來(lái)實(shí)現(xiàn)的。距離感在這里賦予了更深層次的意義。而《一束陽(yáng)光》和《瑞雪》、《晨曲》等則表現(xiàn)了作者內(nèi)心中溫情與明朗的另一面。在這類作品中,光與色構(gòu)建強(qiáng)烈的對(duì)比,形與意形成協(xié)調(diào)的融合。他的《綠色記憶》、《蘆葦中的紅舟》等則代表了他多方面的藝術(shù)探索。我們看到印象派的色彩運(yùn)用與中國(guó)水墨畫(huà)的構(gòu)圖的融合,渾然一體。《那山,那水,那羊》和《城樓下的白馬》是兩幅很有神韻的作品。前者藍(lán)、白的交融與間離。
茶的好壞卻不十分重要。許多觀光飯店提供的下午茶,均以自助式點(diǎn)心為主,從印度式的煎蛋餅到中國(guó)的廣式點(diǎn)心,花樣繁多。即使是在五星級(jí)賓館喝茶,也常常會(huì)用茶葉袋泡的大壺茶來(lái)待客。中國(guó)茶近年在新加坡也十分顯眼。一些專喝中國(guó)茶的茶村、茶館常常顧客盈門(mén)。新加坡的喝茶族并不只是兩鬢斑白的老人,似乎更多的是一些年輕人,他們常常三五成群或成雙作對(duì),借喝茶談些公事和松弛一下自己的身心。由于到新加坡的日韓游客較多,會(huì)做生意的茶室還專門(mén)提供一些日韓客人喜歡的茶葉。每到黃昏降臨,新加坡街頭和茶室就會(huì)慢慢熱鬧起來(lái),成為街頭一景。新加坡人也要吃肉骨茶肉骨茶,就是一邊吃肉骨,一邊喝茶。肉骨,多選用新鮮帶瘦肉的排骨,也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。
而且一枝用潔白鵝翎編成的扇,大不過(guò)掌,竹柄絲穗的精雅,襯托著紅、綠、白,各種顏色的茶具,加上金紫色的濃茶,自然別有風(fēng)趣。鋼筷則不但為了鉗炭、挑火,而且可以使主人雙手保持清潔。如果還要再說(shuō)些,那么二十四件也不為多。例如裝茶葉的錫罐,就以潮汕造的為最上品。還有茶巾,專門(mén)以凈滌茶具。茶幾,用以擺設(shè)茶具。茶擔(dān),可以貯藏茶器。春秋佳日,登山浮水,臨流漱石,林墅深幽,席地小坐,烹茗啜飲,自然又是人生一樂(lè)。功夫茶之“收功”――烹茶茶葉,茶具,火之后就是沖工了。功夫茶獨(dú)成一格,如果烹茶沒(méi)有功夫,那也是不能叫做功夫茶了,所以功夫茶之收功全在烹茶,沖茶之法。第一式:治器治器包括:起火,掏火,扇爐,潔器,候水,淋杯等六個(gè)動(dòng)作。