南京辟谷基地課程品質(zhì)卓越

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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正常芽葉占70%左右；四五級毛尖以一芽三葉及對夾葉為主，正常芽葉占35%以上；要求不采蒂梗，不采魚葉。80年代后期，新開展的特優(yōu)珍品茶，采摘更是講究，只采芽苞。信陽毛尖對盛裝鮮葉的容器也很注意，用透氣的光滑竹籃，不擠不壓，并要求及時送回蔭涼的室內(nèi)攤放2-4小時，趁鮮分批、分級炒制，當(dāng)天鮮葉當(dāng)天炒完。信陽毛尖品質(zhì)好，端在炒中成。信陽毛尖炒制工藝獨特，炒制分“生鍋”、熟鍋”、“烘焙”三個工序，用雙鍋變溫法進(jìn)行?！吧仭钡臏囟?40-160℃，“熟鍋”的溫度80-90℃，“烘焙”溫度60-90℃，隨著鍋溫變化，茶葉含水量不斷減少，品質(zhì)也逐漸成?！吧仭笔莾煽诖笮∫恢碌墓鉂嶈F鍋，并列安裝成35℃-40℃度傾斜狀。

貴州湄潭推進(jìn)茶葉機(jī)械化示范工程作者：佚名文章來源：21nic點擊數(shù)：更新時間：:56湄潭，素有“煙縣、酒鄉(xiāng)、茶城、糧倉”的美譽(yù)，是久負(fù)盛名的“黔北小江南”，正在崛起的中國綠色生態(tài)茶鄉(xiāng)。曾先后被及有關(guān)部委授予“全國農(nóng)村改革試驗區(qū)”、“全國商品糧油生產(chǎn)基地縣”、“全國生態(tài)建設(shè)示范縣”、“全國優(yōu)質(zhì)烤煙基地縣”、“全國瘦肉型商品豬生產(chǎn)基地縣”、“全國無公害茶葉生產(chǎn)基地示范縣”等殊譽(yù)。作為貴州茶葉生產(chǎn)縣之一，湄潭翠芽、湄江翠片、遵義毛峰、碧螺春、毛尖茶、貴州銀芽、蘭馨鶴舌等湄潭品牌茶葉暢銷全國。以“湄潭翠芽”為代表的名優(yōu)茶連續(xù)多年在全國的茶葉評比中23次獲得金獎和特等獎，17家茶葉加工企業(yè)獲得QS論證。

隨著我國人民生活水平的不斷提高，以及消費理念的更新升級，廣大人民的飲茶品茶，不僅僅是滿足一般生理意義上的解渴需求，而是融入了生活意義上的休閑、審美意義上的鑒賞需求，融入了現(xiàn)代消費者的“時尚、前衛(wèi)”理念，提升了茶文化的品位，完善和豐富了二十一世紀(jì)中國茶文化的新格局、新內(nèi)容，為世界茶文化的與時俱進(jìn)、開拓發(fā)展，做出了我們卓越的貢獻(xiàn)。茶道“和諧”精神是茶文化的深刻內(nèi)涵，從茶文化的外載形式看，“茶為國飲”就是一種最恰當(dāng)?shù)谋硎龊蛯嵺`活動。為了實現(xiàn)這個理念，我們就要又好又快發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)，使得有更廣范圍、更多數(shù)量不同膚色的人類，都能享用和品味。茶文化促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展我國歷史悠久的“茶文化”，為“茶為國飲”奠定了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史基礎(chǔ)；