廣州辟谷電話領(lǐng)航者

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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最后，這個(gè)英國(guó)公使離開中國(guó)的時(shí)候，甚至沒有和中國(guó)的皇帝見上一面。這期間，英國(guó)駐華商人與中國(guó)之間的關(guān)系繼續(xù)惡化。到了1833年，英國(guó)議會(huì)廢除了東印度公司的在華壟斷，所有的英國(guó)商人都可以經(jīng)營(yíng)對(duì)華貿(mào)易了。那一年，出口到英國(guó)的茶葉增長(zhǎng)了4倍，為平衡茶葉貿(mào)易的也增長(zhǎng)，數(shù)字一下子飆升到3萬箱。這個(gè)數(shù)量的對(duì)于中國(guó)的毀滅性影響怎么說都不過分。那兩年，武夷茶的出口達(dá)到了頂峰。茶葉換回的不是白銀，而是，在中國(guó)，的流通程度已經(jīng)趕上了之前白銀。1840年的那個(gè)4月，部分中國(guó)人試圖中斷那個(gè)不道德的貿(mào)易鏈條，而他們看到的也只是貿(mào)易鏈條中的一部分。英國(guó)人對(duì)于中國(guó)茶的興趣已經(jīng)成為習(xí)慣，而他們手里當(dāng)時(shí)仿佛也只有能夠維持這種習(xí)慣。英國(guó)貨在中國(guó)依舊沒有市場(chǎng)，這仿佛更是關(guān)鍵。在第一場(chǎng)春雨后，茶農(nóng)們忙不迭地將最鮮嫩的三片茶樹葉子摘下，一場(chǎng)也自此打響。

工藝：敬亭綠雪的制造分殺青、做形、烘干三道工序。殺青：鍋溫要求130－1400C，每鍋投葉200－250克。先抖炒2分鐘左右，再抖悶結(jié)合。殺青適度，起鍋攤涼。做形：鍋溫600C左右，手法分搭攏和理?xiàng)l。搭攏是四指并攏與拇指并用，使殺青葉在掌心內(nèi)做形時(shí)不滑出虎口，成其雀舌雛形。理?xiàng)l是運(yùn)用腕力和指力，使葉子在鍋內(nèi)往復(fù)地理直茶條。搭攏和理?xiàng)l，有分有合，根據(jù)葉色、葉形、葉溫的變化而定。做形手勢(shì)要求“輕、重、輕”，“快、慢、快”，以免發(fā)生黑條、脫亮、碎芽、焦點(diǎn)。當(dāng)形成雀舌形，約四成干，即可出鍋。烘干：分毛烘和足烘。毛烘用四只烘籠，開始溫度1100C，以后依次下降。下烘后攤涼半小時(shí)左右，轉(zhuǎn)入足烘。足烘采用暗火。

由于中國(guó)有南北氣候差異大、產(chǎn)茶區(qū)域廣的特點(diǎn)，我國(guó)的產(chǎn)茶區(qū)域分為4個(gè)區(qū)，即：西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。其中江南茶區(qū)為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的2/3。西南茶區(qū)和華南茶區(qū)的大部分區(qū)域地處中國(guó)南部，開春氣溫回升早，每年往往是在中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)時(shí)就已經(jīng)開始采茶，待到清明時(shí)，采摘茶葉已近兩個(gè)月；而江北茶區(qū)往往是在清明時(shí)，大部分產(chǎn)茶區(qū)還沒有真正開采。在江南茶區(qū)，早發(fā)品種往往在驚蟄和春分時(shí)開始萌芽，清明前就可采茶。由此而知，只有清明以前在江南茶區(qū)采摘制作的茶葉才可叫作“明前茶”。經(jīng)過一個(gè)漫長(zhǎng)的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上春季氣溫低，茶樹生長(zhǎng)速度緩慢，因此，發(fā)芽數(shù)量多，芽密，芽壯。