南京辟谷培訓(xùn) ——全國每月開班

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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茶與佛教的緊密程度是空前的。飲茶成了禪寺的日常制度，成了僧眾們的主要生活內(nèi)容，并由此形成了一系列莊重肅穆的飲茶禮儀。在我國的各寺院中，都專設(shè)"茶堂"，供寺僧或飲茶辨說佛理，或招施主佛友，品飲清茶。一般在寺院法堂的左上角設(shè)"茶鼓"，按時敲擊，以召集僧眾飲茶。寺僧們坐禪時，每焚完一枝香就要飲茶，以提神集思。有的寺院還設(shè)有"茶頭"，專司燒水煮茶、獻茶待客，有的寺院則在寺門前站立有"施茶僧"，為游人們惠施茶水，行善舉。寺院還根據(jù)不同的功用，分別冠以各種"茶名"。如以茶供奉佛祖、菩薩時，稱"奠茶"；在寺院一年一度掛單時，要按照"戒臘"（即受戒）的年限先后飲茶，稱"戒臘茶"；平日寺院住持請全寺僧眾吃茶，稱"普茶"；

朱元璋是濠州（今安徽鳳陽）人，兄弟姊妹五人，他排行老五。在他17歲那年，父母和3個哥哥因遇上災(zāi)荒和瘟疫相繼死去，出嫁。貧窮到極點的朱元璋只好到皇覺寺去當和尚，寺廟雖然以濟善為本，但也因朱元璋赤貧，在寺廟里只當個仆人，整日打水掃地。后來廟里也缺糧斷炊，老和尚只好讓他芒鞋托缽到淮西一帶（今信陽一帶）化緣。當時，“盜賊”橫行，他如同飄萍一樣到處流浪。第二年農(nóng)歷三月初一來到了靈山寺，靈山寺和尚對他還算不錯，不管白天化緣有無收獲，都讓他吃好穿暖，在這里第一次喝到了靈山茶。云游7年，有4年是在靈山寺度過的，身體也慢慢壯實起來。24歲時天下已經(jīng)大亂，胸懷大志的朱元璋又回到濠州。他的好友湯和勸他參加軍，正欲去寺廟占卦。

甚到很多人知道武夷山有大紅袍，不知道武夷山有武夷巖茶，再加上一般拼配的茶葉都是上檔次的茶葉(拼配大紅袍所選用的茶葉都是在某種品質(zhì)上有獨特特征的茶葉，可以說單泡就是好茶了)，所以武夷山的上等茶叫大紅袍，沾沾光也是必然了。這或許也可以說用的是廣告效應(yīng)吧。大紅袍拼配的選料商品大紅袍，亦稱拼配大紅袍。是武夷巖茶的代表性茶葉，代表著武夷巖茶傳統(tǒng)茶葉的品質(zhì)特征。今天在這里我大家一起探討大紅袍原料的選擇。從大紅袍的培火情形來說，拼配原料大部分必須選用名巖產(chǎn)區(qū)的原料。名巖的茶耐焙火。名巖產(chǎn)區(qū)的茶葉具有的特點：火焙得越足，其口感越好，韻味足，巖味顯且湯水厚。大紅袍選料的選擇要注意茶葉特點的繼承性，簡單來說，帶異味或苦澀味足的茶。