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杭州辟谷培訓(xùn)地方 ——2019全國開班
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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其圖形似國畫中的寫意,取文山地區(qū)連綿不斷的茶山為素材,一筆代過,簡略得不能再簡略,卻是妙筆生花,生動(dòng)自然。當(dāng)然,并非只有國畫才能展示茶文化,其它的圖形只要切入商品屬性,照樣能體現(xiàn)文化品味。如“張記茶莊”的包裝就匠心獨(dú)運(yùn),速寫形式的遛鳥人,一系長袍馬褂悠然自得,加上攝影圖形――一盞蓋碗茶,一次一主、遙相呼應(yīng),將茶文化的特性從另一角度折射出來。此外,抽象的圖形雖沒有直接的含義,但若運(yùn)用恰當(dāng)亦可體現(xiàn)茶文化的特性。如臺(tái)灣設(shè)計(jì)師吳俊忠先生所設(shè)計(jì)的“梨山茶”系列包裝,采用簡潔的抽象圖形,并與品名的白底色塊產(chǎn)生透疊效果,頗具時(shí)代感,又不失空靈之氣。因此,茶葉包裝的圖形設(shè)計(jì)所采用的形式可不拘一格,關(guān)鍵在于能體現(xiàn)其特有的文化性。在包裝設(shè)計(jì)中,文字是傳達(dá)商品信息必不可少的組成部分,好的包裝都十分重視文字的設(shè)計(jì),優(yōu)秀的文字設(shè)計(jì)不僅能傳達(dá)出商品的屬性,更能以其獨(dú)特的視覺效果吸引消費(fèi)者的關(guān)注。
黃山一帶在清朝光緒前原產(chǎn)外銷綠茶。自光緒元年漕溪謝正安創(chuàng)制黃山毛峰,其芽茶原料選自充頭源茶園。則黃山小源之充頭源系黃山毛峰的發(fā)源地。因其屬黃山干脈南行而轉(zhuǎn)東之南向第一個(gè)深山窄谷村莊,具有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,實(shí)屬“高山產(chǎn)好茶”。至于黃山毛峰的傳播發(fā)展,從充頭源古道走向和山民交往來看,大體分三步擴(kuò)展:第一步:以充頭源為起點(diǎn):(1)南沿溪水而下經(jīng)大源、寺坪、黃柏山、雙坑口到漕溪;(2)東越麻袋頭到新田10華里及瓦窯坦、橫路下;(3)西翻石頭嶺反復(fù)過8道河到湯口7.5公里。第二步:(1)漕溪東北進(jìn)碣石、福州、小圩;南下經(jīng)長圩、西坑、楊家鎮(zhèn)、鄭村至東坑口。(2)新田沿河到新屋下;橫路下外到社屋后,里進(jìn)田里。
鑒別一款普洱熟茶,首先從其氣味上辨別。好的茶品沒有異味,拿至鼻口輕輕嗅聞,蕩出一股熟香為佳。普洱茶容易吸附其他異味,有些倉儲(chǔ)條件差的容易將周邊的氣味吸附起來,這樣就會(huì)降低茶品的層次。早年,一些普洱茶給人留下霉味、怪味等印象,都是與倉儲(chǔ)不當(dāng)有關(guān)。辨別普洱熟茶的另一種方式是觀湯色,普洱茶茶湯杯底沉淀的雜質(zhì)少,呈現(xiàn)清澈的酒紅色者為佳。一般普洱熟茶在沖泡時(shí),杯底都會(huì)有些沉淀物。例如碎葉、葉背絨毛等等,這是正常現(xiàn)象。但是如果放置一段時(shí)間后,沉淀出過多的雜質(zhì),而且湯色長時(shí)間處于渾濁狀態(tài),那么就要特別注意了。鑒別一款普洱熟茶的好壞,最終還是要品辨。普洱熟茶沒有生茶那么甘??酀矝]有苦后回甘的那么多概念,講究入口甘滑。