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廣東深圳半全辟谷班
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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普洱茶專(zhuān)家教您如何辨別普洱茶餅是青餅還是熟餅?制程:鮮葉采摘后,經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥再經(jīng)緊壓成型,成為緊壓生茶品。即為生散茶。茶菁顏色與香氣:茶菁由青綠至墨綠色為主,有些部分轉(zhuǎn)黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯,若經(jīng)高溫則有烘干香甜味??诟校嚎诟袕?qiáng)烈,刺激性較高。若經(jīng)高溫,清香水甜而薄,微澀,如臺(tái)灣綠茶。湯色:以黃綠、青綠色為主。葉底:新制茶品以綠色、黃綠色為主?;钚愿?,較柔韌有彈性。制程:鮮葉采摘后,經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥,即為生散茶。生散茶經(jīng)人工快速發(fā)酵、灑水渥堆工序,即為熟散茶(普洱散茶)。再經(jīng)緊壓成型,成為緊壓熟茶品。茶菁顏色與香氣:茶菁黑或紅褐色,有些芽茶則暗金。有濃濃的渥堆味,發(fā)酵較輕者有類(lèi)似龍眼味。
字子野,浙江烏程人,北宋詞人,累官至尚書(shū)都官郎中)的《菩薩蠻》:“哀箏一弄湘江曲,聲聲寫(xiě)盡湘波綠。纖指十三弦,細(xì)將幽恨傳。當(dāng)筵秋水慢,斜飛雁。彈到斷腸時(shí),春山眉黛低”其原料標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉初展,全部采自無(wú)性系良種,既繼承了高橋銀峰的優(yōu)點(diǎn),又較高橋銀峰粗壯。攤放、殺青偏重,揉捻分兩次(用力稍重)以加大芽葉破損,增強(qiáng)茶湯濃度。加工分為殺青、青風(fēng)、初揉、初干、復(fù)揉、復(fù)干、做條、提毫、攤涼和烘焙10道工序。外形條索緊結(jié)彎曲,色澤綠翠顯毫,香氣高悅鮮爽,湯色清澈明亮,滋味醇厚爽口,葉底黃綠光鱗;茶多酚、水浸出物、氨基酸、兒茶素、含量較高,品質(zhì)甚優(yōu)。1982年后多次評(píng)為湖南省名茶。1991年湖南省農(nóng)業(yè)廳授予“名茶杯”獎(jiǎng)。
次品茶是指品質(zhì)有缺陷,已失去該茶類(lèi)應(yīng)有的品質(zhì)風(fēng)味的茶。如有土味、酸味的茶。劣變茶是指茶葉的品質(zhì)弊病嚴(yán)重,嘗之使人惡心或?qū)θ梭w健康有害,已失去飲用價(jià)值的一茶葉,如霉變茶,已失去飲用價(jià)值的茶。次品茶的識(shí)別:紅梗紅葉茶紅梗紅葉茶是毛茶鮮葉采摘及加工不當(dāng)而產(chǎn)生的品質(zhì)弊病。干看外形帶有暗紅條,色澤稍花雜,開(kāi)湯后香氣滋味有發(fā)酵氣味,湯色泛紅,葉底部分茶條呈紅梗(莖)紅葉?;ㄇ嗖杌ㄇ嗖枋敲桴r葉加工不當(dāng)而產(chǎn)生的品質(zhì)弊病。干看外形色澤帶青暗色,開(kāi)湯后香氣滋味有明顯的青氣味,湯色淡紅帶黃,葉底有青塊,紅中夾青。焦茶焦茶是茶葉炒青時(shí)溫度太高或時(shí)間太長(zhǎng)而引起的品質(zhì)弊病。干看外形有色澤發(fā)枯或過(guò)黃,開(kāi)湯聞嗅有焦氣味。