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福建廈門辟谷哪里有
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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此時(shí)此景,茶不醉人人自醉。成都的茶,喝的是平民文化成都人享受生活的較真勁,比起揚(yáng)州人有過(guò)之而無(wú)不及。成都人喝茶,那才叫真正的“龍門陣、大碗茶”,不講究茶的品質(zhì),不講究喝茶的環(huán)境。大樹(shù)陰處,涼棚底下,隨隨便便擺上桌凳,就可以喝上茶,追求的是喝茶之外的生活狀態(tài)。唯獨(dú)用長(zhǎng)嘴茶壺倒茶的技法,樣式繁多,有很多個(gè)門派,“峨嵋”、“青城”等等,一直也是難分高下的。潮汕的茶,喝的是茶道文化潮汕“功夫茶”,名揚(yáng)海內(nèi)外。功夫茶從選茶、泡茶功夫到茶具,都是十分考究的。用水取自山泉,欖核為炭火,用小爐煮開(kāi)的水甘甜醇美,味道醇正。茶葉以烏龍、鐵觀音等為上乘。茶具是一套精美的工藝品,茶缸、“孟臣罐”和三只薄如紙、聲如磬的小巧玲瓏茶杯。
為了正確判喜枰斷閆母叩?、长东H⑶咳酢⑶遄羌按吭擁齲崾庇χ馗匆歡??礈u崾輩灰斯茫悅庖蛐峋跗@投チ槊舾校話閌?秒左右。嗅茶香的過(guò)程是:吸(1秒)――停(0.5秒)――吸(1秒),依照這樣的方法嗅出茶的香氣是“高溫香”。另外,可以在品味時(shí),嗅出茶的“中溫香”。而在品味后,更可嗅茶的“低溫香”或者“冷香”。好的茶葉,有持久的香氣。只有香氣較高且持久的茶葉,才有余香、冷香,也才會(huì)是好茶。熱聞的辦法也有三種,一是從氤氳的水汽中聞香,二是聞杯蓋上的留香,三是用聞香杯慢慢地細(xì)聞杯底留香。如安溪鐵觀音沖泡后有一投濃郁的的天然花香,紅茶具有甜香和果味香,綠茶則有清香,花茶除了茶香外,還有不同的天然花香。茶葉和香氣與所用原料的鮮嫩程度和制作技術(shù)的高下有關(guān)。
現(xiàn)在茯磚茶集中在湖南益陽(yáng)和臨湘兩個(gè)茶廠加工壓制,年產(chǎn)量約2萬(wàn)噸,產(chǎn)品名稱改為湖南益陽(yáng)茯磚。80年代初期,湖北蒲圻樓洞茶場(chǎng),引用湖南茯磚制法,獲得成功,年產(chǎn)量500噸左右。目前生產(chǎn)的茯磚茶,分特制和普通兩個(gè)品種,它們之間的主要區(qū)別,在于原料的拼配不同。特制茯磚全部用三級(jí)黑毛茶作原料,而壓制普通茯磚的原料中,三級(jí)黑毛茶只占到40-45%,四級(jí)黑毛茶占5-10%,其他茶占50%。茯磚茶壓制要經(jīng)過(guò)原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等工序。其壓制程序與黑、花兩磚基本相同,其不同之點(diǎn)是在磚形的厚度上。因?yàn)檐虼u特有的“發(fā)花”工序,除需要很多條件外,一個(gè)重要的條件是要求磚體松緊適度,便于微生物的繁殖活動(dòng)。