終南山辟谷培訓(xùn)

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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斗茶賽是兩岸茶葉市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，通過(guò)兩岸斗茶讓老百姓知道什么是好茶及好茶的大致價(jià)位，從而明白消費(fèi)、放心消費(fèi)。據(jù)了解，今年的兩岸斗茶將由主活動(dòng)“兩岸茶王賽”及“茶文化形象大使評(píng)選”“茶業(yè)高峰論壇”“茶葉品鑒會(huì)”“茶仙賽”等系列配套活動(dòng)組成。其中“茶業(yè)高峰論壇”將邀請(qǐng)兩岸最的茶葉專家，共同探討兩岸茶業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及如何進(jìn)一步促進(jìn)兩岸茶文化的普及和交流?！皟砂恫柰踬悺睂徳u(píng)委員會(huì)專家團(tuán)將聚集兩岸茶界人士。其技術(shù)支持單位是國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和臺(tái)灣茶葉改良推廣中心。大陸專家評(píng)委包括鄭國(guó)建、沈紅、郭雅玲、陳郁榕、李宗垣、蘇興茂、葉啟桐、陳志雄、陳荔銀等茶界人士；臺(tái)灣專家評(píng)委則由楊盛勛、陳國(guó)任、林金池、李明璋等組成。來(lái)自境內(nèi)外的數(shù)十家媒體也將報(bào)道兩岸斗茶盛況。根據(jù)框架協(xié)議，廈門茶葉進(jìn)出口有限公司將為兩岸斗茶提供多方面的支持。

茶葉裝入后要抖散，裝葉量以剛好蓋過(guò)籠體軸心為宜，并扣好進(jìn)茶門。③合上閘刀開(kāi)關(guān)，讓搖籠運(yùn)轉(zhuǎn)。搖青時(shí)間、次數(shù)與間隔時(shí)間依氣候季節(jié)和做青程序控制靈活掌握。④搖青結(jié)束，斷開(kāi)閘刀開(kāi)關(guān)，打開(kāi)進(jìn)茶門卸葉，掃清筒內(nèi)茶葉。殺青機(jī)械烏龍茶殺青亦稱炒青，其原理與綠茶殺青相同。目的是利用高溫迅速破壞做青葉中的酶活性，固定做青品質(zhì)，散發(fā)部分水分，同時(shí)通過(guò)熱化學(xué)作用去除“青葉”中的青草氣，并發(fā)展香氣。目前烏龍茶殺青多采用滾筒殺青機(jī)和燃?xì)獬辞鄼C(jī)。1.滾筒殺青機(jī)烏龍茶殺青常用90型與110型兩種機(jī)型，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、效率高。爐火直接加熱轉(zhuǎn)動(dòng)的筒體，茶葉在筒體內(nèi)靠摩擦和筒體轉(zhuǎn)動(dòng)的離心力在滾筒內(nèi)拋轉(zhuǎn)，并吸收熱量達(dá)到殺青目的。

其中，云南大葉種曬青毛茶屬于綠茶類，其加工工藝為：云南大葉種茶樹鮮葉→殺青→揉捻→曬干。產(chǎn)品外形不同普洱茶產(chǎn)品有普洱散茶和普洱緊壓茶兩類。普洱散茶外形條索肥壯緊結(jié)、重實(shí)，色澤棕褐或褐紅；而普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成，外形主要有餅、磚、沱等等。紅茶產(chǎn)品主要有工夫紅茶和紅碎茶。工夫紅茶外形以條形為主，也有部分卷曲形的，其色澤烏潤(rùn)、金毫顯露；紅碎茶外形呈細(xì)小的顆粒狀，色澤烏潤(rùn)，可再加工成袋泡茶。另外，普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，其加工必須以云南大葉種曬青毛茶為原料。而紅茶的原料既可用大葉種，也可用中種，如以大葉種茶樹鮮葉為原料加工而成的“滇紅”和以種茶樹鮮葉為原料加工而成的“祁紅”。