青城山辟谷14天班

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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則可以稱得上是對功夫茶杯的極致追求了。茶洗：一正二副形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。茶盤：寬、平、淺、白茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形、棋盤形。但不管什么式樣，最重要的是寬、平、淺、白。盤面要寬，方便根據(jù)客人人數(shù)多寡增減茶杯；盤底要平，才不會使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃；盤邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯、茶壺，使之美觀。茶墊：夏淺冬深比茶盤小，是用來放置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到“夏淺冬深”?！岸睢北阌跐补迺r多裝些沸水，使茶不易冷。茶墊里還要墊上一層墊氈，它的作用是為了保護(hù)茶壺。

以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。來自印度原產(chǎn)地的大吉嶺紅茶，是世界三大高香茶之一。她與印度阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶有相同的美譽度。湯色紅潤明亮。優(yōu)質(zhì)的大吉嶺紅茶在白瓷杯或玻璃杯中顯露著金色的黃暈，那就是上等好茶的標(biāo)志。大吉嶺茶種類眾多，每個茶園和不同的采收期所沖泡出來的茶湯相差甚多，而且浸泡時間長短不同也帶來不同風(fēng)味。大吉嶺茶葉一般甚少拿來當(dāng)薰香茶。

五月底～九月底為雨季茶；其中旱季春茶因為還沒有收到雨水的影響，茶氣比較充足而是制作普洱茶的最佳時機?！按杭狻笨梢哉f是老天最寵愛的茶，從2月～3月第一批春芽就開始萌發(fā)了，從此時開始到谷雨（5月）以前所采的茶葉，都稱為春尖。一般情況下，春茶會因生長時段的雨量不同而有差別，生長采摘于早春清明節(jié)前雨量較少時的“明前春”，因營養(yǎng)豐富而被奉為上品。清明節(jié)以后的春茶，因雨水多，生長速度快，被認(rèn)為營養(yǎng)和口感不如前者?！按杭狻蓖庑螚l索緊嫩，峰苗挺秀，色澤綠潤；其內(nèi)質(zhì)香氣飄香持久，湯肥嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠勻齊；云南和全國許多名優(yōu)綠茶，都是用明前帶芽的春尖烘青制成，而曬青制成的春尖是做普洱茶的上乘原料。夏茶：芒種至大暑所采摘的茶俗稱“二水”。