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武當(dāng)山7天辟谷班
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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“鄉(xiāng)特”紅花茶等品牌再次讓古老的土地?zé)òl(fā)出了勃勃生機(jī)。杜成林,一名中員,在他眼中,紅花坪是個(gè)產(chǎn)茶區(qū),經(jīng)濟(jì)作物是茶葉,農(nóng)民的收入也是靠茶葉??可匠陨?,依茶當(dāng)然就應(yīng)該“吃茶”了,1996年他用精明的眼光捕捉到了致富的商機(jī),以個(gè)體的方式做起了茶葉生意。經(jīng)過兩年時(shí)間的打拼,他嘗到了甜頭。到了1998年,紅花鎮(zhèn)茶葉加工廠請他去當(dāng)副經(jīng)理,六年時(shí)間連續(xù)創(chuàng)造了年產(chǎn)值120萬元的成績。2004年,紅花與木魚兩鎮(zhèn)合并,茶葉公司宣告解散,杜成林也辦起了自己的茶葉加工廠,但在經(jīng)歷了兩年時(shí)間的市場洗禮后,他發(fā)現(xiàn)如今在市場中單打獨(dú)斗行不通了。正如他說:“在兩年的經(jīng)營過程中,思想還不不夠解放,經(jīng)營觀念差,找不到市場,做不出品牌”與杜成林一樣的還有紅花坪村支部陳朝翠。
龍井茶制作精細(xì),加工工藝復(fù)雜,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,但與此相對應(yīng)的貯藏及包裝方式較為落后,與日本、我國臺灣的茶葉包裝和國內(nèi)其他食品包裝相比,龍井茶包裝相對簡陋,保鮮效果差。現(xiàn)在家用冰箱已非常普及,采用冰箱低溫冷藏是一個(gè)好方法,不僅簡便可靠,而且效果明顯。但由于茶葉極易吸附異味和水分,而家用冰箱通常會放置各類食品,因此采用冰箱低溫冷藏龍井茶時(shí),特別要注意外包裝的阻隔性能,特別是隔氣性要好,以防止串味。最簡便經(jīng)濟(jì)的方法是在茶葉包裝外套l-2層高密度聚乙烯袋,然后扎緊即可。龍井茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)等各環(huán)節(jié)中都會產(chǎn)生品質(zhì)劣變,不同環(huán)節(jié)中應(yīng)采用不同的貯存保鮮方式。但不論采用何種保鮮形式,特別要注意以下幾點(diǎn)。
自從中國茶道、茶文化傳入日本后,日本致力茶道研究的人浩如煙海,而且涌現(xiàn)出許許多多諸如榮西、道元、村田珠光、千利休、“賣茶翁”、大枝流芳等茶學(xué)大家,可正兒八經(jīng)給茶道定義也是近幾十年來的事情。1977年,古川徹三在《茶道美學(xué)》一書茶道定義為:以身體動作作為媒介而演出的藝術(shù)。久松真一先生則認(rèn)為:茶文化是以吃茶為契機(jī)的綜合文化體系,它具有綜合性、統(tǒng)一性、包容性。其中有藝術(shù)、道德、哲學(xué)、以及文化的各個(gè)方面,其內(nèi)核是禪。我國近現(xiàn)代專家、學(xué)者吳覺農(nóng)、莊晚芳、周作人、陳香白、張等均對茶道下過定義,做過精辟的解釋。吳覺農(nóng)認(rèn)為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段”第一個(gè)把茶藝帶進(jìn)大陸的臺灣著名學(xué)者范增平先生指出。