福建廈門服氣辟谷班

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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茶葉裝入后要抖散，裝葉量以剛好蓋過籠體軸心為宜，并扣好進(jìn)茶門。③合上閘刀開關(guān)，讓搖籠運(yùn)轉(zhuǎn)。搖青時(shí)間、次數(shù)與間隔時(shí)間依氣候季節(jié)和做青程序控制靈活掌握。④搖青結(jié)束，斷開閘刀開關(guān)，打開進(jìn)茶門卸葉，掃清筒內(nèi)茶葉。殺青機(jī)械烏龍茶殺青亦稱炒青，其原理與綠茶殺青相同。目的是利用高溫迅速破壞做青葉中的酶活性，固定做青品質(zhì)，散發(fā)部分水分，同時(shí)通過熱化學(xué)作用去除“青葉”中的青草氣，并發(fā)展香氣。目前烏龍茶殺青多采用滾筒殺青機(jī)和燃?xì)獬辞鄼C(jī)。1.滾筒殺青機(jī)烏龍茶殺青常用90型與110型兩種機(jī)型，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、效率高。爐火直接加熱轉(zhuǎn)動(dòng)的筒體，茶葉在筒體內(nèi)靠摩擦和筒體轉(zhuǎn)動(dòng)的離心力在滾筒內(nèi)拋轉(zhuǎn)，并吸收熱量達(dá)到殺青目的。

使鮮葉內(nèi)部水分蒸發(fā)，在散發(fā)青草氣發(fā)展香氣的同時(shí)使葉質(zhì)變軟，為揉捻工序創(chuàng)造條件。6cws-90型液化氣炒青機(jī)和6cws-110型滾筒殺青機(jī)都是烏龍茶炒青工藝的首選機(jī)械。6cws-90型液化氣炒青機(jī)更適用于名優(yōu)高檔的烏龍茶制作，它系引進(jìn)臺(tái)灣先進(jìn)炒青技術(shù)研發(fā)而成。由滾筒、傳動(dòng)裝置、機(jī)架和操作部件組成，有翻炒均勻，升溫快、炒青質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)。其使用方法：①炒青前，對(duì)各傳動(dòng)部件進(jìn)行檢查，并往各潤滑點(diǎn)添加潤滑油。②按下起動(dòng)開關(guān)，讓主軸試運(yùn)轉(zhuǎn)，打開液化氣閘門，點(diǎn)燃液化氣，燃火要旺穩(wěn)。③當(dāng)出葉口的筒溫達(dá)到達(dá)280℃左右，即可投葉5-10kg進(jìn)行炒青，開始投葉時(shí)量要多，以免產(chǎn)生焦葉，接著從出葉口觀察殺青情況并適當(dāng)調(diào)整投葉量。

物欲橫流、金欲遍地、熏天，心氣浮躁之人爭名于朝、爭利于市，尤其是身處金融之際，人們更需要內(nèi)心的安定，人文的反思，禁得起各種，而“寧靜有德”才是國人的立身處世的準(zhǔn)則和核心價(jià)值觀。由此可見，“寧德”既是茶道精神的最高境界，也是所有茶人終身為之奮斗的目標(biāo)。我想，中華文明歷經(jīng)數(shù)千年而未曾中斷，就是因?yàn)槲覀兊拿褡寰哂小爸t虛寧靜、正直善良、寬容仁愛、先人后己”的高尚品德。德國偉大的詩人兼思想家在1927年和愛克曼談話時(shí)，對(duì)中國人的思想感情及道德水平大加贊賞。他認(rèn)為西方人應(yīng)向中國人學(xué)習(xí)。與此同時(shí)，寧德又是第三海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)的舉辦地。寧德產(chǎn)茶歷史源遠(yuǎn)流長，從霞浦出土的晉代茶具，可以追溯到西晉溫麻縣治時(shí)期;從日本空海法師入唐時(shí)在閩東登陸并在建善寺首次接觸茶葉。