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福建廈門辟谷培訓(xùn)收費(fèi)
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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隨著我國人民生活水平的不斷提高,以及消費(fèi)理念的更新升級(jí),廣大人民的飲茶品茶,不僅僅是滿足一般生理意義上的解渴需求,而是融入了生活意義上的休閑、審美意義上的鑒賞需求,融入了現(xiàn)代消費(fèi)者的“時(shí)尚、前衛(wèi)”理念,提升了茶文化的品位,完善和豐富了二十一世紀(jì)中國茶文化的新格局、新內(nèi)容,為世界茶文化的與時(shí)俱進(jìn)、開拓發(fā)展,做出了我們卓越的貢獻(xiàn)。茶道“和諧”精神是茶文化的深刻內(nèi)涵,從茶文化的外載形式看,“茶為國飲”就是一種最恰當(dāng)?shù)谋硎龊蛯?shí)踐活動(dòng)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)理念,我們就要又好又快發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì),使得有更廣范圍、更多數(shù)量不同膚色的人類,都能享用和品味。茶文化促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展我國歷史悠久的“茶文化”,為“茶為國飲”奠定了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史基礎(chǔ);
之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫――此“功夫”,乃為沏泡的學(xué)問,品飲的功夫。功夫茶之“運(yùn)功”――茶葉、水、火茶葉功夫茶采用的是烏龍茶,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶等,而鳳凰茶和水仙,綠底金邊,可借產(chǎn)量少,所以沖泡功夫茶采用的一般是鐵觀音。好茶之人都知道,茶可分為綠茶、紅茶、烏龍茶等三大類。茶樹本身并沒有什么大不同,不同者只在于制茶的方法。綠茶是沒經(jīng)過發(fā)酵的,保存了較多的維生素C,像龍井、毛尖、碧螺春等;紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的,維生素C已被破壞無存,但茶素卻容易揮發(fā),像祁門紅茶,云南普洱等;烏龍茶則是半發(fā)酵的,兼有紅綠茶的妙處。烏龍茶制作工藝也較復(fù)雜,所以全國至今還只是福建和潮汕兩地能制。
唐代以后,制茶技術(shù)日益發(fā)展,餅茶(團(tuán)茶、片茶)、散茶品種日漸增多。唐代飲茶以陸羽式煎茶為主,但煮茶舊習(xí)依然難改,特別是在少數(shù)民族地區(qū)較流行。中唐陸羽《茶經(jīng)?五之煮》載:"或用蔥、姜、棗、桔皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或揚(yáng)令滑,或煮去沫,斯溝渠間棄水耳,而習(xí)俗不已”晚唐樊綽《蠻書》記:"茶出銀生成界諸山,散收,無采早法。蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之"。唐代煮茶,往往加鹽蔥、姜、桂等佐料。宋代,蘇轍《和子瞻煎茶》詩有"北方俚人茗飲無不有,鹽酪椒姜挎滿口",黃庭堅(jiān)《謝劉景文送團(tuán)茶》詩有"劉侯惠我小玄壁,自裁半壁煮瓊糜"。宋代,北方少數(shù)民族地區(qū)以鹽酪椒姜與茶同煮,南方也偶有煮茶。明代陳師《茶考》載:"烹茶之法。