山西太原道家辟谷班

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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年均氣溫9.6℃，降水量1850毫米，日照1640小時(shí)，霧日224天。朝沐濃霧，晚浴甘露，日照時(shí)間短，漫射陽光多，氣候溫和濕潤，有利茶芽含氮化合物的形成，具備優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境。東山峰種茶始于20世紀(jì)50年代末。每年谷雨前開采，以一芽一葉初展的鮮葉為原料，經(jīng)攤青、殺青、揉捻、手工做形、提毫、提香等工藝制成。秀麗挺直，色澤綠翠，湯色綠亮，嫩香高長，滋味醇爽回甘，葉底嫩綠明凈。先后獲省、部級(jí)名茶稱號(hào)、農(nóng)業(yè)部金杯獎(jiǎng)、國家名優(yōu)茶評(píng)比銀質(zhì)獎(jiǎng)。湘波綠湖南省茶葉研究所196l年創(chuàng)制。原系茶樹種名，屬無性系品種，灌木型、大葉類、晚芽種。制成紅碎茶有花香，制成綠茶品質(zhì)亦佳。其名稱來自北宋詞人張先（990～1078。

君山銀針因茶芽外形很像銀針，故名。1954年獲萊比錫國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1957年評(píng)為“中國十大歷史文化名茶”。1972年被確定為中國駐代表招待各國使節(jié)的首選用茶，獲“外交茶”盛譽(yù)。2005年秋，湖南茶葉學(xué)會(huì)評(píng)選“湖南十大名茶”，該茶穩(wěn)居首位。唐代詩人劉禹錫詠君山：“遙望洞庭山水翠，白銀盤里一青螺”君山島在洞庭湖中，終年水霧繚繞，土壤深厚肥沃，產(chǎn)茶歷史悠久，在唐代已很出名。君山銀針屬黃茶類，在茶樹剛冒出一個(gè)芽頭時(shí)采摘，經(jīng)十幾道工序精制。成品芽頭茁壯，長短大小均勻，內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫，有“金鑲玉”的稱號(hào)。沖泡君山銀針時(shí)，茶葉先是全部沖向水面，懸浮直立，稍待則上下浮動(dòng)，宛若飄蕩于虛空之中，繼而緩緩下沉。

禪宗的“和”有三個(gè)維度：人類自心的和，人與人的和，人與環(huán)境的和。有了心靈的和諧，才有社會(huì)的和諧；有了心靈的和諧與社會(huì)的和諧，才有自然的和諧。僧團(tuán)被稱為“和合眾”，自古以來就有“六和敬”的準(zhǔn)則。六和敬是：身和同住，是身體的和平共處；口和無諍，是言語的不起爭(zhēng)論；意和同悅，是心意的共同欣悅；戒和同修，是戒律的共同遵守；見和同解，是見解的完全一致；利和同均，是利益的一體均沾。【敬】敬是對(duì)自己謹(jǐn)慎，對(duì)他人尊敬。在茶道中，對(duì)一切器皿，如裱掛的字畫、茶的道具，都抱著敬意接觸。將這種心境擴(kuò)大，就可對(duì)一切事物都保持著尊敬的態(tài)度。在品茶時(shí)，為表示尊敬，一般先要焚上一炷香，洗干凈手。在敬茶時(shí)。