江蘇無(wú)錫辟谷養(yǎng)生班——【全國(guó)開(kāi)班】

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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儲(chǔ)存要求便可松懈些。根據(jù)清茶的輕重焙、輕重發(fā)酵而酌時(shí)儲(chǔ)茶，便能保存清茶的新鮮了。有的清茶，如武夷山之巖茶，人們有時(shí)故意久藏。待兩三年香氣漸漸消失之后，便有了作用。當(dāng)?shù)厝藙冭肿悠ざ¤秩?，然后將巖茶塞入柚皮中，再用針線(xiàn)縫回柚子狀。整粒裹了茶葉的柚子皮掛在通風(fēng)處陰干，據(jù)說(shuō)有作用。這種茶叫柚子茶，也是儲(chǔ)存茶葉的一種方法。全發(fā)酵茶（紅茶）全發(fā)酵茶有紅茶與。這種茶經(jīng)過(guò)完整的發(fā)酵過(guò)程，已無(wú)綠茶的特性、特質(zhì)。茶葉的本質(zhì)與味道已轉(zhuǎn)換成發(fā)酵之后所特有的味道。這種味道，越久越醇，價(jià)值越高。所以不需要防潮、防曬。不過(guò)，將它密封還是必要的。免得受異味侵襲。既然不需要防潮、防曬，便不需要收入冰柜。就讓它在室溫中，越加成熟吧。

唐代以前的制茶初期，飲茶方法大同小異，各地的飲茶器皿也相差無(wú)幾。有貯茶、碾茶，煮茶和飲茶四方面的器具。到了唐代，文人雅士把飲茶器皿的互為關(guān)系，導(dǎo)致人們追求飲茶器皿的釉色之美和造型之宜及其特點(diǎn)功能。飲茶風(fēng)俗遍及全國(guó)各地，飲茶器皿也頗受重視，專(zhuān)門(mén)的飲茶器皿制造業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生，飲茶器皿的種類(lèi)和花色品種也迅速增加，據(jù)陸羽《茶經(jīng)》一書(shū)的皿之器一節(jié)所列入附近共有二十四件，包括煮茶、飲茶、灸茶和茶的器具。用現(xiàn)代人的觀(guān)點(diǎn)來(lái)看，飲一杯茶有這么多復(fù)雜的器具似乎難以理解，但在古代人的眼里，則是完成一定禮儀，是使飲茶更好、更精的必然過(guò)程。由于唐代自開(kāi)元以來(lái)飲茶風(fēng)習(xí)的興起，飲茶器皿的制造隨著陶瓷業(yè)的飛速進(jìn)步而愈益愈精。這一時(shí)期的飲茶器皿。

下足鮮花數(shù)量，把握鮮花吐香規(guī)律，并嚴(yán)格控制在窨溫度、濕度、起花和時(shí)間等技術(shù)要點(diǎn)。產(chǎn)品外形條索緊細(xì)，色澤綠潤(rùn)，勻整平伏，內(nèi)質(zhì)香氣鮮雅，湯色黃亮，滋味濃郁甘爽，葉底柔軟勻嫩，耐沖泡。永豐紅茶與永豐細(xì)茶1840年后，海禁大開(kāi)，漢口辟為通商口岸，茶葉為大宗出口貨物。永豐縣（今雙峰）沙塘鄉(xiāng)商民朱紫桂不失時(shí)機(jī)，指導(dǎo)茶農(nóng)將粗葉制成紅茶，運(yùn)銷(xiāo)漢口，倍獲其利，一躍成為湖南大茶商，并由此帶動(dòng)了永豐茶業(yè)。至1916年，永豐境內(nèi)茶園達(dá)27000畝，產(chǎn)茶785噸，其中外銷(xiāo)的紅茶433.5噸。細(xì)茶除自留外，銷(xiāo)運(yùn)湘譚、長(zhǎng)沙等都會(huì)。永豐細(xì)茶至今沿襲清代以來(lái)的手工制作技術(shù)，每于清明后、谷雨前采摘嫩茶，晾干露水，經(jīng)殺青、揉搓等工藝。