河南鄭州辟谷斷食班——【全國開班】

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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茶葉的香氣損失少，并保持原茶的香味，但干燥時間長、能耗大、成本高；噴霧干燥的產品在高溫條件下霧化迅速干燥，芳香物質損失，外形呈顆粒狀，流動性能好，成本低。兩種干燥方法的產品，其干燥成本前者是后者的6-7倍，因此，國內外生產速溶茶產品都廣泛使用噴霧干燥方法。速溶茶的加工技術和設備，主要由提取、濃縮、干燥等部分組成（如圖）。提取是采用水為溶劑萃取茶葉中的可溶物質，其方法有沸水沖泡提取、滲漉提取、連續(xù)提取等，前兩種方法提取的濃度只有1-5%，后一種可達15-20%，這樣呆以提高濃縮和干燥的效率。含有大量水分的提取液，須經濃縮過程才能達到干燥時的工藝要求。目前濃縮方法有真空濃縮、冷凍濃縮和膜濃縮等種，這些方法在食品工業(yè)上廣泛應用。

待茶葉且?guī)д承?，色轉暗綠，無光澤，青草氣消除，香氣顯出，折粗便不易斷，且均勻一致，即為殺青適度。(2)機械殺青：當鍋溫達到殺青要求，即投入鮮葉8～10千克，依鮮葉的老嫩，水分含量的多少，調節(jié)鍋溫進行悶炒或抖炒，待殺青適度即可出機。2.初揉：原料粗老，揉捻要掌握輕壓、短時、慢揉的原則。初揉中揉捻機轉速以40轉/分左右，揉捻時間15分鐘左右為好。待嫩葉成條，粗老葉成皺疊時即可。3.渥堆：是形成色香味的關鍵性工序。渥堆應有適宜的條件，渥堆要在背窗、潔凈的地面，避免陽光直射，室溫在25℃以上，相對濕度保持在85％左右。初揉后的茶坯，不經解決立即堆積起來，堆高約1米左右，上面加蓋濕布、蓑衣等物，以保溫保濕。

炎炎夏日，來杯清涼的果汁茶飲，會是多么令人愜意是是啊?，F(xiàn)在我們一起來看看，這款柳橙橘子茶的制作工序吧！首先是材料的準備：用料：紅茶茶包１包橘子干5個柳橙濃縮汁1大匙橘子果醬1大匙蜂蜜1小匙其次是制作工序：制法：(1)將橘子干5個加水煮熟。(2)加入1大匙柳橙濃縮汁和1大匙橘子果醬。(3)待果醬完全溶解后o加入1小匙的蜂蜜。(4)2分鐘后o放入紅茶1包o并攪拌至均勻。(5)倒入沖茶器o隨飲隨用。溫馨小提示：將水果茶冰凍后飲用o最宜作夏日消暑飲品。當然在冬天飲用時建議趁熱飲o感覺很好?？芍苯佑蒙系燃t茶茶葉代替茶包o茶味更佳o但操作則稍微麻煩。首先將茶葉用沸水略為泡一下o去掉茶湯o將已初泡的茶葉用網袋裝好o用于代替成品茶包。視個人口味o可用其它茶葉代替紅茶o別有一番獨特風味o不妨一試。