湖南長沙辟谷培訓地方——【全國開班】

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術，神氣內(nèi)輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫――此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。貢茶制度確立了茶葉的“國飲地位”，皇家的好惡最能影響整個社會的風俗習性。源于明清的潮汕“功夫茶”即茶道，它不止走出宮門，發(fā)展至今日已逐漸大眾化。功夫茶在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行，蘇轍有詩福建茶葉網(wǎng)fjteaw。CN曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞”時至今日，在潮汕本地，家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪，即使用僑居外地或海外的潮汕人，也仍然保存著品功夫茶這個風俗?？梢哉f，有潮汕人的地方，便有功夫茶的清香。

西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有：欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人的贊美詩句。龍井茶加工方法獨特運用抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形四絕于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，構成了的獨特而驕人的龍井茶文化。大佛龍井大佛龍井茶產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)新昌縣。大佛龍井茶高香甘醇，經(jīng)久耐泡，具典型高山茶風味。產(chǎn)品曾多次榮獲全國，省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品，全國農(nóng)博會，茶博會金獎，獲全國綠色農(nóng)產(chǎn)品（基地）認證。大佛龍井茶已覆蓋全國20多個省市。

以示敬意，稱為"沏茶"；然后由寺僧們依次將香茗一一奉獻給赴宴來賓，為"獻茶"；赴宴者接茶后必先打開茶碗蓋聞香，再舉碗觀賞茶湯色澤，爾后才啟口在"嘖嘖"的贊嘆聲中品味。茶過三巡之后，即開始評品茶香、茶色，并盛贊主人道德品行，最后才是論佛頌經(jīng)、談事敘宜。飲茶在寺院中不僅有助坐禪、清心養(yǎng)身之功效，而且還有聯(lián)絡僧眾感情、團結合作之功用。據(jù)記載：寺院一年一度的"大請職"期間，在新任西序職事僧確定后，住持即要設茶會，邀請新舊西序職事僧與會，借以對前任職事僧示感謝之意，并希望幫助新職事開展工作。舉辦茶會之日的清晨，住持特請新任西序職事（西序職事為除住持外寺院中地位最高之人）首座飲茶。入座前，先由住持的近侍寫好"茶狀"（類似請柬）當眾授于新職事；