廣東廣州辟谷14天班——【全國(guó)開班】

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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揉捻：揉時(shí)長(zhǎng)、用力重，是毛尖茶揉捻的特點(diǎn)，是形成毛尖茶味濃的因素之一。鍋溫保持70℃左右，用單把揉的手法，將茶葉左右推揉成條，重力推揉，達(dá)到細(xì)胞破碎充分的目的，當(dāng)達(dá)五成干時(shí)即轉(zhuǎn)入搓團(tuán)提毫工序。搓團(tuán)提毫：鍋溫50-60℃，將茶葉握在掌中合掌旋搓，搓成茶團(tuán)，抖散炒于，反復(fù)數(shù)次至七成干度，改用雙手捧茶，壓搓茶條，邊搓邊炒，搓炒結(jié)合，搓至白毫豎起，茶葉約八成至九成干時(shí)，降低鍋溫(50℃以下)，將茶葉薄攤鍋中炒至足干。炒干時(shí)作輕巧翻炒動(dòng)作，使茶葉里外干度一致，增進(jìn)香氣?！叭G透三黃”是毛尖茶的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。具體特點(diǎn)是：外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠，香清高，味鮮濃。葉底嫩綠勻整明亮。真是雪芽芬芳都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神恰似神仙！

更是根藝的佳材。根材造型的選擇標(biāo)準(zhǔn)可概括為“稀、奇、古、怪”四種類型，此類素材在自然界極為難得。一般生長(zhǎng)在平原或土層較厚山地的樹根，因水和養(yǎng)分充足，生長(zhǎng)快，木質(zhì)纖維也較松，難以形成奇特形態(tài)。只有生長(zhǎng)在惡劣環(huán)境中的根材，如背陽生長(zhǎng)或懸崖峭壁石縫中，并經(jīng)雷劈、火燒、蟻蝕、石壓、人踩、刀砍而頑強(qiáng)生存下來的樹根，由于光照不足缺土少水乏養(yǎng)分，久長(zhǎng)不大漸漸變形，年愈久，質(zhì)愈堅(jiān)，造型也愈奇崛遒勁，是根藝的理想用材。根藝創(chuàng)作的構(gòu)思，必須著眼于最大限度地保護(hù)自然之形，溢自然之美，而一切人為藝術(shù)的再創(chuàng)造的痕跡需藏于不露之中。構(gòu)思中應(yīng)對(duì)根材作多角度的全面觀察，反復(fù)揣摩，依形度勢(shì)，深思熟慮后方能定型。如構(gòu)思未成熟一時(shí)難以立斷的根材。

在云南鎮(zhèn)沅縣千家寨有野生大茶樹群落，其中一棵樹齡已達(dá)2700年；西雙版納巴達(dá)的一棵大茶樹也有1700年歷史，但要談到茶樹的起源，遠(yuǎn)比人類悠久得多，而中國(guó)人只不過是較早發(fā)現(xiàn)和利用了茶葉而已。關(guān)于茶，最早的傳說出現(xiàn)于四五千年前，神農(nóng)氏是中國(guó)神話里的和農(nóng)業(yè)祖先，他遍嘗百草以了解它們的藥性。有一農(nóng)氏吞下了斷腸草，疼得肝腸寸斷，由于迅速吃下了茶樹的葉片，就了。雖然這只是個(gè)傳說，但可見茶是因?yàn)槠涔δ苓M(jìn)入人類社會(huì)的。而《華陽國(guó)志?巴志》記載了在距今約3000年前的西周時(shí)期，古巴蜀國(guó)已有茶樹種植，并將茶葉作為地方物產(chǎn)，進(jìn)貢給當(dāng)時(shí)的天子周武王。到了西漢時(shí)，王褒在他的《僮約》中已有“烹荼盡具”，以及“武陽買荼”的記載。