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江蘇寧波辟谷減肥——【全國開班】
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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烘焙條件也不同,一般而言含水量高的茶葉,最初階段其烘焙溫度應(yīng)高些(約95℃-100℃),時(shí)間要延長(zhǎng);若繼續(xù)烘焙三個(gè)小時(shí)以上時(shí),必須調(diào)低溫度至85℃左右,徐徐入火,烘焙出茶葉甘醇之滋味。含水量高的茶葉應(yīng)攤薄些,否則易導(dǎo)致悶變而降低茶葉品質(zhì)。原料老嫩度:烘焙較粗老的茶葉,需中溫(85℃-90℃)烘焙,烘焙時(shí)間則視茶葉需求而在4h-10h作彈性選擇。原料粗老而帶微香的茶葉,烘焙時(shí)間宜縮短。茶葉烘焙溫度比粗老的茶葉微高,先中高溫(90℃-100℃)烘焙,時(shí)間約4h-10h,再以(80℃-85℃)烘焙2h-4h,以確保茶湯滋味甘醇不苦澀而保留香氣及原則。形狀緊緯度:外形緊結(jié)的茶葉則較耐烘焙,宜采用中低溫(85℃-90℃)而較長(zhǎng)時(shí)間烘焙。
一年有春夏秋冬四季之分,而茶葉也有寒熱溫涼性味的差別,因此,四季飲茶各有講究,很多人喝茶只憑個(gè)人口感,卻不善于利用季節(jié)變化,讓不同種類、功效的茶葉對(duì)身體起到更好的調(diào)理、增健的作用。冬初宜喝青茶(烏龍茶)或普洱茶。中醫(yī)認(rèn)為,秋冬季屬?zèng)鲈?。這個(gè)時(shí)候空氣漸漸干燥,人們易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適。青茶色澤綠潤(rùn),內(nèi)質(zhì)馥郁,不寒不燥,可起到潤(rùn)膚、除燥、生津、潤(rùn)肺、、涼血的作用。而普洱茶可去油、清腸、通便、、降血脂、降、調(diào)解血壓。二者皆非常有利于秋冬季對(duì)身體的。青茶為半發(fā)酵茶,大多數(shù)人都認(rèn)為明前茶(即春茶)是最好的,而對(duì)于青茶來說,秋茶的水會(huì)更厚一些,而香氣和韻味也更加醇厚。拿鐵觀音來說,它的化學(xué)成分和礦物元素對(duì)人體可起到、降火、抗硬化、提神益思等特殊功效。
功夫茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來,以免壺里積水,一點(diǎn)點(diǎn)的水,也會(huì)使茶味變苦。墊氈一般采用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大小剪成。相比布?xì)?,絲瓜絡(luò)不會(huì)產(chǎn)生異味,能夠保持茶的原汁原味。水瓶與水缽:貯水烹茶水瓶與水缽都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩、平底、有提柄,以素瓷青花最好。水缽,大小均相等于一個(gè)普通花盆,款式也很多。明代制的“紅金彩”,用五金釉,描金魚二昆在缽底,舀水時(shí)水動(dòng),好像金魚也泳躍欲出,這是很少見的珍品,一般的多見素瓷青花,置于茶,蓋上朱紅的木蓋,舀水時(shí)用的是椰子殼做的,椰瓢當(dāng)茶未煮,主人啟蓋舀水時(shí),功夫茶之“功夫”已經(jīng)不飲而使人信服。龍缸:貯存大量的泉水大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。