遼寧大連中醫(yī)辟谷班——【全國(guó)開班】

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問(wèn)題。

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布葉春風(fēng)暖，盈筐白日斜”要采得一筐的鮮葉，要經(jīng)過(guò)一天的時(shí)間，葉子在筐子里搖蕩積壓，到晚上才能開始蒸制，這種經(jīng)過(guò)積壓的原料無(wú)意中就發(fā)生了部分紅變，芽葉經(jīng)酶促氧化的部分變成了紫色或褐色，究其實(shí)質(zhì)已屬于半發(fā)酵了，也就是所謂烏龍茶的范疇。因此，說(shuō)北苑茶是烏龍茶的前身是有一定科學(xué)根據(jù)。武夷山茶則在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位，獲得發(fā)展。現(xiàn)所說(shuō)的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法，改進(jìn)工藝制作出來(lái)的一種茶。烏龍茶創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后，福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法，以后傳入閩北和臺(tái)灣”另?yè)?jù)史料考證，1862年福州即設(shè)有經(jīng)營(yíng)烏龍茶的茶棧。1866年臺(tái)灣烏龍茶開始外銷。而現(xiàn)在全國(guó)烏龍茶最大產(chǎn)地當(dāng)屬福建安溪，安溪也與1995被國(guó)家農(nóng)業(yè)部和中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)等單位命名為“中國(guó)烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)”。

因其在使用和保存中不可避免的消耗，存世量將會(huì)逐漸減少。因此，現(xiàn)在介入用純正紫砂泥做的紫砂壺市場(chǎng)是非常具有投資或收藏意義的。形紫砂壺的“形”千變?nèi)f化，因?yàn)榫哂型顿Y和收藏價(jià)值的紫砂壺皆由手工做成。紫砂壺不僅聚集了手工藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶，更體現(xiàn)了手工匠人對(duì)紫砂壺的理解與期望。雖然紫砂壺“方非式，圓不一相”，但作為中國(guó)茶文化不可或缺的一部分，紫砂壺所追求的意境，應(yīng)與茶道所追求的“滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗”的意境想融洽，所以具有“古拙韻味”造型的紫砂壺才能被中國(guó)的傳統(tǒng)文化所接納。根據(jù)“越時(shí)髦越容易被淘汰，越傳統(tǒng)越容易被流傳”的規(guī)律，古樸傳統(tǒng)造型的紫砂壺比造型奇特的壺更具有的收藏的意義及升值的空間。

7月下旬追施了一次氮肥和鉀肥，這次施的是尿素8公斤/畝，硫酸鉀5公斤/畝。施肥時(shí)結(jié)合中耕松土，又遇雨水充足，茶樹長(zhǎng)勢(shì)逐漸恢復(fù)正常，并收獲了秋茶。沈建民想知道為何春茶豐收而夏茶卻出了問(wèn)題。專家：這個(gè)案例中夏茶所出現(xiàn)的問(wèn)題是由于追肥不當(dāng)造成的。在5月下旬摘過(guò)春茶后，由于養(yǎng)分消耗大，需要及時(shí)追肥補(bǔ)充養(yǎng)分。沈建民追肥的時(shí)間是適當(dāng)?shù)?，?wèn)題就是出在施用量和施肥位置不當(dāng)兩方面。采用高氮復(fù)合肥（30-5-5）30公斤/畝穴施的方法，一次所施入的氮養(yǎng)分達(dá)9公斤，不僅數(shù)量多，還集中于穴中表土上。而這種含氮復(fù)合肥中的氮素是脲基形態(tài)，在南方較高溫度條件下，很快分解產(chǎn)生碳酸銨和氨氣，通過(guò)氨氣的揮發(fā)蒸散可直接熏傷茶葉。