遼寧大連辟谷報(bào)名——【全國開班】

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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則可以稱得上是對功夫茶杯的極致追求了。茶洗：一正二副形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個(gè)，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個(gè)用以浸沖罐，一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。茶盤：寬、平、淺、白茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形、棋盤形。但不管什么式樣，最重要的是寬、平、淺、白。盤面要寬，方便根據(jù)客人人數(shù)多寡增減茶杯；盤底要平，才不會使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃；盤邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯、茶壺，使之美觀。茶墊：夏淺冬深比茶盤小，是用來放置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到“夏淺冬深”。“冬深”便于澆罐時(shí)多裝些沸水，使茶不易冷。茶墊里還要墊上一層墊氈，它的作用是為了保護(hù)茶壺。

儲青槽是大多數(shù)茶葉初制廠運(yùn)用的儲青方法，它不僅能提高工效而且對成茶的色、香、味都有良好的影響。二萎凋：是烏龍茶做青工藝的第一道工序，傳統(tǒng)的室內(nèi)自然萎凋和室外日光萎凋都會因氣候條件的限制而使茶葉品質(zhì)及生產(chǎn)受到影響。因而使用半機(jī)械化的萎凋槽及自動萎調(diào)機(jī)，可以降低成本，水分蒸發(fā)快，萎調(diào)均勻，克服了不良?xì)夂驅(qū)χ撇杵焚|(zhì)的影響。三搖青：是制造烏龍茶特有的工序，是形成烏龍茶品質(zhì)香氣的關(guān)鍵性過程，茶友系列機(jī)械中的6cwy-85型普通搖青機(jī)和6cwy-90型無級調(diào)速搖青機(jī)。能適應(yīng)廣大茶農(nóng)及有一定規(guī)模的初制茶廠的要求，尤其是6cwy―90型無級調(diào)速搖青機(jī)，更能適應(yīng)高檔名茶制作的工藝需要。搖青機(jī)的組成：由搖籠、傳動裝置、機(jī)架和操作部件組成。

生茶湯色――以黃綠、青綠色為主。生茶葉底――新制生茶茶品以綠色、黃綠色、暗綠色為主，活性高、較柔韌、有彈性，把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉(zhuǎn)，會回過來是好茶。熟茶熟茶制作過程-熟茶鮮葉采摘后經(jīng)殺青，揉捻，曬干，即為生茶，或曬青毛茶，曬青毛茶經(jīng)人工快速后熟發(fā)酵，灑水渥堆工序，即為熟茶(渥堆過程為分級挑選茶葉-分級堆放-接入有益加速發(fā)酵的菌種-加溫度-人工灑水加濕度-堆放-定期翻動，此一過程目前只需要30天左右，渥堆技術(shù)是1973年由昆明茶廠實(shí)驗(yàn)成功，也就是說，73年以前的熟茶都是假的，73年以前根本沒有熟茶)熟散茶再經(jīng)過蒸、定型、成為熟茶緊壓茶。熟茶茶餅顏色與香氣――熟茶茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色。