湖南長沙辟谷培訓(xùn)班——【全國開班】

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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以下是其它資訊：

風(fēng)口處或茶園北面規(guī)劃為防風(fēng)林帶，有機(jī)茶園與常規(guī)農(nóng)業(yè)之間必須規(guī)劃隔離帶，包括地理的或人工林帶。樹種要多樣化，喬木與灌木，闊葉與針葉相結(jié)合，高一排低一排。林帶與隔離帶一般寬8~12米，株距２~５米。同時(shí)茶園內(nèi)規(guī)劃種植遮陰樹，茶行空隙較大時(shí)規(guī)劃種植綠肥或豆科作物，使茶場(chǎng)內(nèi)外成為一個(gè)人工生態(tài)群落區(qū)。茶園規(guī)劃宜以保水、保土、保肥和適應(yīng)茶樹生長發(fā)育的生態(tài)條件來規(guī)劃，坡度25度以下、10度以上的地塊規(guī)劃建立反傾斜的梯級(jí)茶園，梯面寬不能小于150厘米；坡度10度以下地塊規(guī)劃建立棋盤式長方型茶園。規(guī)劃時(shí)宜按地形地貌和原植被狀況，有選擇地規(guī)劃保留一部分面積不等的植被種類不同的林區(qū)；南方茶園宜按8~10行茶規(guī)劃種植一行遮陰樹。

宋代，茶道的藝術(shù)化就更臻了，發(fā)展出了高技術(shù)含量的點(diǎn)茶法。雖然還是團(tuán)餅茶，還要烤軟、碾碎、篩過，但點(diǎn)茶時(shí)不用釜了，而是用銀瓶或瓷瓶來煮水，茶放在黑釉盞中，水煮好后，通過瓶子點(diǎn)到盞中，同時(shí)另一只手用茶筅不停地進(jìn)行攪拌。按照宋徽宗《大觀茶論》中記載，點(diǎn)茶注水的次數(shù)要達(dá)到六至七次，每一次注水的量、角度、方向都有不同要求。煮水的過程也講究三沸，但因?yàn)槠靠诤苄。床坏綒馀?，只能憑其聲音來辨別，所以一沸為“砌蟲萬蟬”，聽起來好像墻角的蟲兒叫、樹上的蟬兒鳴；二沸為“千車?yán)d”，好像很多車子拉著重物駛過來了；三沸為“松風(fēng)澗水”，好像風(fēng)兒吹過松林，山澗流水潺潺。由此，還發(fā)展出了斗茶法：一斗誰的茶好；二斗誰的點(diǎn)茶技術(shù)高。

又是管理措施，也是制茶工藝的開端。合理采摘是實(shí)現(xiàn)茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施，采摘不當(dāng)會(huì)直接影響到茶葉的產(chǎn)量、質(zhì)量和樹勢(shì)。及時(shí)采、標(biāo)準(zhǔn)采。各種茶類對(duì)鮮葉原料要求不同，大多紅、綠茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉到一芽三葉；高級(jí)茶原料要求一芽1－2葉，粗老茶可以一芽4－5葉，采摘時(shí)，須根據(jù)要求標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)進(jìn)行采摘，否則芽葉粗老，同時(shí)也影響下輪茶芽的萌發(fā)。留葉采。芽葉是茶樹主要的營養(yǎng)，采茶與茶樹生育相矛盾，因此采摘茶葉時(shí)應(yīng)留一片真葉，秋季留魚葉。生長較差或更新后不久的茶樹春夏季各留一片真葉，秋季留魚葉。茶葉采摘后加工方法不同，可分為全發(fā)酵、不發(fā)酵、半發(fā)酵三種，即為紅茶、綠茶、烏龍菜。茶葉樹的病蟲害防治茶樹病蟲對(duì)茶葉生產(chǎn)的危害很大。