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廣東佛山辟谷排毒班——【全國開班】合理實惠
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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嫩片酌減,老葉稍增。鮮葉下鍋后用竹絲帚或蘆花帚翻炒1―2分鐘,主要起殺青作用,炒至葉片變軟時,將生鍋葉掃入熟鍋,整理條形,邊炒邊拍,使葉子逐漸成為片狀,用力大小視鮮葉嫩度不同而異。嫩葉要提炒輕翻,帚把放松,以保色保形。炒老葉則帚把要帶緊,以輕拍成片。炒至葉子基本定型,含水率30%左右時即可出鍋,及時上烘。毛火:用烘籠炭火,每籠投葉約1.5公斤,烘頂溫度100℃左右,烘到九成干即可。揀去、漂葉、紅筋、老葉后,將嫩片、老片混勻。小火:最遲在毛火后一天進(jìn)行,每籠投葉2.5―3公斤,火溫不宜太高,烘至接近足干即可。老火:又叫拉老火,是最后一次烘焙,對形成特殊的色、香、味、形影響極大。老火要求火溫高。
自從中國茶道、茶文化傳入日本后,日本致力茶道研究的人浩如煙海,而且涌現(xiàn)出許許多多諸如榮西、道元、村田珠光、千利休、“賣茶翁”、大枝流芳等茶學(xué)大家,可正兒八經(jīng)給茶道定義也是近幾十年來的事情。1977年,古川徹三在《茶道美學(xué)》一書茶道定義為:以身體動作作為媒介而演出的藝術(shù)。久松真一先生則認(rèn)為:茶文化是以吃茶為契機的綜合文化體系,它具有綜合性、統(tǒng)一性、包容性。其中有藝術(shù)、道德、哲學(xué)、以及文化的各個方面,其內(nèi)核是禪。我國近現(xiàn)代專家、學(xué)者吳覺農(nóng)、莊晚芳、周作人、陳香白、張等均對茶道下過定義,做過精辟的解釋。吳覺農(nóng)認(rèn)為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段”第一個把茶藝帶進(jìn)大陸的臺灣著名學(xué)者范增平先生指出。