江蘇南京中醫(yī)辟谷班——【全國開班】這么實惠

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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我國西南“茶馬古道”說最早的正式提出者之一木霽弘，在此間接受記者專訪時稱，他經(jīng)過１０多年的深入研究，認為“茶馬古道”有７條主干線。木霽弘現(xiàn)為云南大學中文系教授。１９９０年夏秋季節(jié)，他和自己的大學同學徐涌濤及北京大學教授陳保亞、藏學家王曉松等６人，在滇藏川地區(qū)進行了為期１００多天的實地考察，徒步行程２７００多公里，最后合著了《滇藏川“大三角”文化探秘》一書。該書首次正式提出了“茶馬古道”的命題，引起海內(nèi)外學術(shù)界重視，并有很多人加入了研究行列。中國古代“北有絲綢之路，南有茶馬古道”之說逐漸被人們所認可。但“茶馬古道”究竟有幾條，眾說紛紜。木霽弘經(jīng)過長期研究，認為“茶馬古道”在中國的范圍主要包括滇、藏、川三大區(qū)域。

新加坡的飲茶文化有其獨特的一面，由于新加坡是一個多元文化的社會，喝茶也反映出其多元文化的一面，除了中國茶和英國茶之外，新加坡特有的長茶（StrechedTea）已成為觀光客十分欣賞的一種民族表演藝術(shù)。所謂長茶是把泡好的紅茶加牛奶，然后由某師傅把奶茶倒進罐子里。操作者一只手拿著盛滿奶茶的罐子，然后倒進另一只手拿的空杯子里，兩只手的距離約在一米之間，如此來回須7次。在來回倒茶的過程中，奶茶是不允許外溢的。由于長茶的杯子相當大，喝起來相當過癮，喝茶者邊品茶，邊欣賞精彩的倒茶，心情也會變得輕松。在新加坡喝茶和在英國不一樣，這也許是一種多元化的演變。在英國喝茶是以茶為主，佐之以一些餅干和小三明治。而在新加坡喝下午茶則是以吃為主。

炎炎夏季，一杯熱的綠茶，不僅能使人暑熱頓消，茶中的多酚類、糖類、氨基酸等成分還能與唾液發(fā)生一系列反應，使口腔滋潤，產(chǎn)生清涼的感覺。喝綠茶雖好，但綠茶在夏季卻不易保存，存放時應注意以下幾點：1.避高溫。夏季的高溫會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化，鮮綠色會變成暗褐色。茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動氧化作用也會加劇。據(jù)研究，溫度每提高10℃，綠茶褐變的速度就會加快三五倍，茶葉容易陳化變質(zhì)。2.避光線。夏季的光線要比其他季節(jié)強。綠茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學反應，產(chǎn)生日曬味、陳味。高級綠茶對光尤其敏感，經(jīng)10天照射就會變色。所以要用無色透明的玻璃瓶罐、塑料袋來貯藏茶葉。3.避異味。