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江蘇南京辟谷訓(xùn)練營——【全國開班】合理實惠
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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滋味濃厚甘爽,品質(zhì)好。夏暑期間,氣溫較高,茶樹生長迅速,體內(nèi)碳代謝旺盛,有利于茶多酚的積累。特別在高溫條件下,茶鮮葉中酯型兒茶素、花青素及青嗅味物質(zhì)增加,能形成烏龍茶良好香氣的萜烯類物質(zhì)及具有優(yōu)雅香氣的紫羅酮等明顯減少。所以夏暑季節(jié)所產(chǎn)烏龍茶香氣低淡,滋味苦澀,品質(zhì)較差。秋季天高氣爽,晝夜溫差大,特別有利于花果香型的芳香物質(zhì)的形成與積累。如苯乙醛、苯乙醇含量增加,所以秋季所制烏龍茶,香氣尤為高銳持久,也就是人們常說的“秋香顯露”。但秋季茶鮮葉中,構(gòu)成茶滋味的內(nèi)含物質(zhì),明顯少于春茶,因而秋季烏龍茶常表現(xiàn)滋味較淡薄,不耐沖泡之特點,這是其品質(zhì)不如春茶的原因所在。另也有如鳳凰單樅的雪片,在冬季采摘制成。
云南早晚的天空,多有紅云,稱為“云紅”也將此種自然美景暗喻其中。但鄭鶴春先生和云南省茶葉公司的領(lǐng)導(dǎo)則認為云南省簡稱滇,可取名為“滇紅”,暗喻巍巍西山龍門腳下,秀麗的滇池水更有。馮先生終從眾人之意,定名“滇紅”?!暗峒t”名茶就這樣誕生了,此后,滇紅茶產(chǎn)業(yè)年年向前發(fā)展,成為祖國茶葉生產(chǎn)上一朵燦爛的名茶之花。涇縣特尖是安徽省烘青綠茶中的一個特有品種,其產(chǎn)量最為集中,質(zhì)量也屬上乘的要首推涇縣所產(chǎn)的尖茶。特尖就是涇縣尖茶中的精品。據(jù)資料介紹,新中國成立初期,涇縣尖茶的級別按其品質(zhì)和采期分為:魁、貢、天、地、人、和、元、享、利、貞十個等級。后以將級別劃分改為提魁、特級尖茶和一至六級十二等的一般尖茶,一直延續(xù)至今。由于一些習(xí)慣原因,提魁也往往歸入特級尖茶之中。
我平常很喜歡品茶,也喜歡紫砂壺,就到市場上花1000元錢買了一把款識為呂堯臣的名家壺,顏色是絳紅色,款式也很漂亮??刹痪煤笈笥迅嬖V我,呂堯臣的紫砂壺最低也得十來萬元。我意識到自己受騙了,請問真假紫砂壺以及那些名家的壺究竟該如何辨別?劉先生附記:前日,劉先生帶著那把花了1000元買來的“名家”紫砂壺,隨記者一起來到太平街長興源陶莊,請店主周洪軍幫忙鑒定。記者留意到,這把紫砂壺直徑約15厘米,高10厘米,顏色偏紅,壺身很飽滿,渾身上下沒有一個字,在壺把處有一個流線型的鉤。周洪軍仔細觀察后表示,劉先生手中的這把壺是紫砂壺沒錯,但絕不是呂堯臣大師的作品,但這把壺仿得相對精致,市面價格能達到200元左右。