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什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術，神氣內(nèi)輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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特級黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，色似，魚葉金黃。沖泡后，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中"魚葉金黃"和"色似"是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。品飲黃山毛峰時，以80℃左右水沖泡為宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續(xù)水沖泡2-3次。如用黃山泉水沖泡黃山茶，茶湯經(jīng)過一夜，第二天茶碗也不會留下茶痕。安徽太平湖-太平猴魁"太平猴魁"的色、香、味、形獨具一格，有"刀云集，龍飛鳳舞"的特色。每朵茶都是兩葉抱一芽，平扁挺直，不散，不翹，不曲，俗稱"兩刀一"，素有"猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊"之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱"紅絲線"。全身披白毫，含而不露，入杯沖泡。

特別是綠茶。因為特級綠茶價錢偏高，茶葉批發(fā)市場和小茶葉店因成本的緣故都較少經(jīng)營，好茶多數(shù)被大的茶莊和茶葉公司收購。以下由愛茶網(wǎng)收集整理，來源于網(wǎng)絡：塔勒干茶――裕固語譯音，亦作“酥油炒面奶茶”，是裕固族中最普遍的飲食之一。其加工方法簡單方便。原料主要有奶茶、炒面和酥油。奶茶用伏茶(磚茶)熬成，炒面多為青稞面。熬茶時要放草果、生姜、食鹽等調(diào)料，酥油則直接放在碗內(nèi)炒面中，再倒入滾燙的奶茶，喝時用一根筷子慢慢攪拌，喝一點，攪起一點，不斷添茶，直到炒面喝完為止，一般要持續(xù)幾個小時。喝茶時還可加作料如奶皮、曲拉、沙棗等。主食多為饅頭、燒殼子。炒面茶既可作副食也可作主食，裕固人一般在早晨和晚上喝茶，也有的人家則一日三餐都喝茶。有時在正餐之外，還要喝茶。每逢家中有客來訪，一般先用炒面奶茶招待客人。

綠蘆筍60公克、干香菇(泡軟)60公克、芹菜60公克、碗豆60公克、慈菇60公克、雞腿肉60公克、蝦仁60公克、鹽少許、少許、雞肉、蝦仁的腌漬料、蛋白1/4小匙、太1/3小匙、鹽1/4小匙、少許、鳥龍茶適量、白飯4碗?！咀龇ā?.將鳥龍茶和白飯以外的材料全部切丁。2.先將處理蝦仁(蝦仁去殼去沙腸后與鹽、太一同置于碗內(nèi)，輕輕攪拌均勻)。雞肉和蝦仁用鹽、、蛋白、太調(diào)味。3.將1與2調(diào)以少量鹽炒熱之后，裝人碗中。4.將熱的鳥龍茶淋入3中。5.將白飯盛人碗中，拌入4料即可食用。fjteaw_cn福建茶葉網(wǎng)提供什錦飯另一做法：基本工具：炒菜鍋、電飯煲基本食材：胡蘿卜、卷心菜、青豆、醬肉或火腿肉、食用油、泰國米。