青島辟谷老師【最佳之選】

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。川紅工夫川紅工夫產(chǎn)于四川省宜賓等地，是本世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。30多年來(lái)，川紅的「宮殿」牌、「節(jié)日之夜」牌產(chǎn)品，以條索緊細(xì)圓直，毫鋒，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香高味濃的優(yōu)良品質(zhì)，暢銷國(guó)際市場(chǎng)，成為我國(guó)后起之秀的高品質(zhì)工夫紅茶之一。四川省是我國(guó)茶樹(shù)發(fā)源地之一，茶葉生產(chǎn)歷史悠久。四川地勢(shì)北高南低，東部形成盆地，秦嶺、大巴山擋住北來(lái)寒流，東南向的海洋季風(fēng)可直達(dá)盆地各隅。年降雨量1000-1300毫米，氣候溫和，年均氣溫17-18℃，最低氣溫不低于-4℃，最冷的1月份，其平均氣溫較同緯度的長(zhǎng)江中下游地區(qū)高2-4℃，茶園土壤多為山地黃泥及紫色砂土。茶園一般地勢(shì)較高，伏旱影響不大，十分宜茶生長(zhǎng)。

林清玄是臺(tái)灣人。有人說(shuō)，他的作品意境“清明”，聲音“玄妙”。讀他的文字，我仿佛捧著一杯清茶，時(shí)時(shí)散發(fā)出一種淡淡的暗香，看完之后會(huì)有澄凈與善良的感覺(jué)。近讀其新書(shū)《平常茶非常道》（河北教育出版社），與他一起進(jìn)入那富有禪意的世界，以他的散文凈化自己的心靈，讓內(nèi)心充滿寧?kù)o與關(guān)愛(ài)?！镀匠２璺浅５馈肥且槐径U茶文化的散文集。在書(shū)中，作者暢談如何品評(píng)各地的好茶、昂貴的茶、便宜的茶以及的各種茶飲料；如何與有緣的人喝茶，與知味的人對(duì)飲。談到該書(shū)的寫(xiě)作緣起，作者說(shuō)：“喝茶是很平常的事，大部分人每天都在做，可是關(guān)于茶道的問(wèn)題常常被忽略。我寫(xiě)這本書(shū)就是想說(shuō)，雖然喝茶平常，里面卻有深意”多年喝茶，作者慢慢從茶道中悟出了生活之道。

“不動(dòng)不搖，不委不倚”，通常坐禪一坐就是三月，老和尚難以堅(jiān)持，小和尚年輕瞌睡多，更難熬，飲茶正可提神驅(qū)睡魔；飯罷就坐禪，易患，飲茶正可生津化食；佛門(mén)雖清凈之地，但不染紅塵亦辦不到，且不說(shuō)年輕和尚正值青春盛期難免想入非非，就是老和尚見(jiàn)那拜佛的姣姣女子亦難免神不守舍，飲茶既能轉(zhuǎn)移注意力、抑制，自當(dāng)是佛門(mén)首選飲料。僧人的另一個(gè)突出貢獻(xiàn)就是種茶，培植名茶。茶產(chǎn)于山谷，而僧占名山，名山有名寺，名寺出名茶。最早的茶園多在寺院旁，稍晚才出現(xiàn)民間茶園。古代多數(shù)名茶都與佛門(mén)有關(guān)。如有名的西湖龍井茶，陸羽《茶經(jīng)》說(shuō)：“杭州錢(qián)塘天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶”宋代，天竺出的香杯茶、白云茶列為貢茶。乾隆皇帝下江南在獅峰胡公廟品飲龍井茶。