西安辟谷培訓(xùn)—【26-28日】南山辟谷培訓(xùn)班

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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又是一年中秋時(shí)。親朋聚會(huì)，品茗賞月，怎能少一杯清香茗茶讓口齒生津？因此，中秋不僅是月餅的銷(xiāo)售旺季，也是茶市的旺季。那么，什么樣的中秋茶才是最佳選擇呢“意境”往往是人們最先考慮的因素。選擇鐵觀音是代表對(duì)高貴的向往。鐵觀音沖泡時(shí)高香持久，湯水柔順，滋味鮮美，觀音韻濃，被譽(yù)為“茶類(lèi)中的香檳酒”。中秋賞月時(shí)，泡上一壺濃郁的鐵觀音，雅興悠遠(yuǎn)，心曠神怡，獨(dú)特的“觀音韻”把人帶進(jìn)幽雅寧?kù)o的無(wú)盡遐想中。而紅茶則更能體現(xiàn)時(shí)尚。紅茶，可以一個(gè)人獨(dú)自慢酌，可以三五知己相聚品茗敘濃淡。紅茶，極力主張感悟生活，強(qiáng)調(diào)平和心境和超凡脫俗。上好的紅茶，是高尚人士的珍藏和裝飾。與鐵觀音、紅茶相比，樸實(shí)的普洱寓意的是健康、團(tuán)圓。圓圓的普洱茶餅。

尤為稱(chēng)道的是，普洱茶為茶中之茶，不僅具有香氣滋潤(rùn)、滋味醇厚等飲用價(jià)值，而且具有醒酒、、消食化痰、清胃生津、、降壓等，能暖胃、解脂、養(yǎng)氣、、益壽延年，的確是有益健康的首選飲料。在國(guó)外，云南普洱茶被譽(yù)為"茶"、"窈窕茶"、"茶"、"益壽茶"等等，成為人們普遍喜愛(ài)的飲料。云南普洱茶蜚聲中外，古往今來(lái)，均為人們所贊賞。在清代，普洱茶是云南地方向皇帝進(jìn)貢的珍品。曹雪芹所著《紅樓夢(mèng)》中賈府也飲用普洱茶。在六十三回寫(xiě)寶玉生日之夜，榮府女管家林之孝家的幾個(gè)管事的女人來(lái)怡紅院查夜，吩咐襲人等燜些普洱茶喝?？梢?jiàn)幾百年以前，普洱茶已是官府飲用之珍品，說(shuō)明普洱茶的名貴和高雅。普洱茶中的七子餅茶很有特點(diǎn)。七子為多子多孫多富貴之意。

兩條粗壯漢子舉起手腕粗的棗木大棍，呼兒嘿喲地打起來(lái)。這打糍粑很有講究，追求“快、準(zhǔn)、穩(wěn)、狠”四個(gè)字。兩個(gè)人圍了石臼，各站一方，手中的木棍下去要快，收起也要快，糯米粘性太強(qiáng)，免得棍子和米粘在一起；準(zhǔn)頭要足，兩根木棍此起彼伏，都要打在同一個(gè)地方，這樣糯米才能打得均勻，打得瓷實(shí)；穩(wěn)說(shuō)的是握棍的手要緊，用力要均勻，不能前面噼里啪啦賽疾風(fēng)驟雨，后面力氣用盡了，的跟不上趟，那這臼糯米就算；狠不用說(shuō)，當(dāng)然是手腕子、臂膀的力氣要繃得足，散得暢如此這般，漢子們一身汗，那臼糯米被打成了得一個(gè)團(tuán)，兩支木棍架起來(lái)，擱上撒面粉的案板，分成大小不一的小團(tuán)，塞進(jìn)刻花的木模，那糍粑就成形了。剛做好的糍粑是軟的，從木模里拿出來(lái)后。