鄭州辟谷—【26-28日】終南山辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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切工考究的鹵牛肉片三種成分。其制作方法是：首先，將細(xì)粉條抓入竹罩，過濾，放進(jìn)鍋中間鐵圍圈或砂罐內(nèi)，經(jīng)反復(fù)燙沸3―5次再倒入大碗里，然后，取6個(gè)熟水餃，抓疊薄薄的牛肉片一并入碗，接著再?gòu)腻亙?nèi)舀兩勺滾熱的湯汁（最好是選用牛剔骨、豬剔骨熬成的油湯）澆在上面，直到把配料淹住為止。最后，再撒上味精、粉、香菜末、蔥花、蒜泥，就可食了。吃的時(shí)候，根據(jù)各自的口味調(diào)理，愛吃辣的再加上一小勺辣椒油，喜食酸的滴幾滴陳年老醋。一碗香噴噴、熱騰騰、美味可口的三合湯便制作完畢。相傳晚清大臣曾國(guó)藩在湖南組建“湘軍”時(shí)，“湘軍”因?yàn)殚L(zhǎng)期生活在野外、湖區(qū)，患病的日見增多，致使士氣低落。于是曾國(guó)藩用重金聘請(qǐng)名廚，精心調(diào)制了一種去病的“三合湯”。

當(dāng)凜冽的寒風(fēng)挾著暴雨襲來時(shí)，茶樹的枝條在狂風(fēng)中掙扎。即使有時(shí)枝被折斷，葉被撕毀，但茶樹錚錚鐵骨獨(dú)立的自尊讓它寧折不彎，決不會(huì)摧眉折腰跪倒在地，即使只剩半節(jié)埋在地下的根，它也要不餒不屈的屹立如初。男人如茶，而且男人比女人更愛喝茶，阿慶嫂的小茶館里坐的八方客大部分是形形的男人；城市里雨后春筍般崛起的茶樓里，進(jìn)出的大部分都是西服革履的精英男子。喝酒吃茶似乎成為進(jìn)入商界的必修課，也成為男人應(yīng)酬的專用工具。茶似乎是專為男人而生的，也好象只有男人才能在閉目輕抿中，品味咀嚼出茶纏綿清香和澀澀的真諦。男人能真正配得上茶這個(gè)稱呼？這也未必，盡管愛茶、品茶者以男士居多，但許多人只可惜他們品出了茶的味道，卻沒能把茶的品質(zhì)滲透到自己的血液和里。

泥“泥”是紫砂壺價(jià)值的根本所在，一把用純正宜興紫砂泥做出來的壺才具有現(xiàn)實(shí)的使用、投資、收藏價(jià)值。紫砂壺具有保味功能好，泡茶不失原味;陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔;經(jīng)得起溫度冷熱巨變的特點(diǎn)。這些特點(diǎn)都緣于紫砂泥具有而其他泥沒有的雙透氣孔結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)使紫砂壺能比其他材質(zhì)的茶壺泡出更香的茶，同時(shí)能較長(zhǎng)時(shí)間地保存茶水而不變質(zhì)。在國(guó)，只有在宜興的丁山才能開采出這種具有雙透氣孔結(jié)構(gòu)的紫砂泥。因此在中國(guó)，紫砂泥是的，用的泥做出的壺當(dāng)然也是不可代替的。除了結(jié)構(gòu)上的差異，純正的紫砂泥還因其“色不艷，質(zhì)不膩”的特點(diǎn)給人感官上的享受;同時(shí)其原礦中含有的大量人體所需的微量元素，會(huì)在泡茶的同時(shí)提供人體所需。而與其他泡茶工具不同在于。