武漢辟谷基地—【26-28日】辟谷訓(xùn)練營

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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不僅要“喝茶”還要“吃茶”――我國茶葉急需加快深加工從“喝茶”到“吃茶”隨著工作節(jié)奏的加快，飲茶已由消耗初級(jí)大宗散茶向消耗袋泡茶、速溶茶、、各種液體方便茶及茶葉生化成分產(chǎn)品（如茶多酚、茶色素、生物堿）等高級(jí)產(chǎn)品方向發(fā)展。開展茶葉深加工，使茶葉產(chǎn)品向衛(wèi)生、、方便等高級(jí)商品發(fā)展，已成為世界茶葉發(fā)展的大趨勢(shì)，全世界茶葉產(chǎn)量的三分之一用于深加工。因此，我們要大力開發(fā)茶葉深加工產(chǎn)品，以高新技術(shù)為依托，大力開發(fā)茶葉在食品領(lǐng)域、日化領(lǐng)域、等領(lǐng)域的運(yùn)用，讓國人不僅要“喝茶”還要“吃茶”。茶飲料近年來，茶飲料的發(fā)展形勢(shì)喜人，產(chǎn)量每年以35%的速度遞增。人均消費(fèi)量2005年達(dá)到了4公斤，如果與日本人均年飲用量20至30公斤來比較。

福建省是烏龍茶的故鄉(xiāng)，有一千多年的茶文化歷史。福建產(chǎn)茶最早的文獻(xiàn)記載，見諸南安縣豐州的蓮花峰摩崖石刻。比陸鴻漸的《茶經(jīng)》一書還要早三百多年。從歷史上看，臺(tái)灣茶葉生產(chǎn)的，是從福建移居臺(tái)灣的先民。閩臺(tái)行為茶文化也大同小異。行為茶文化是人們?cè)诓枞~生產(chǎn)、消費(fèi)過程中約定俗成的行為模式。如：“吃講茶”，“施茶會(huì)”，畬族“新娘茶”，茶禮、茶俗及茶藝等表現(xiàn)形式。還有，閩臺(tái)兩地沖泡烏龍茶的茶具、茶藝表演，基本上是相同的。閩東和臺(tái)灣隔海相望，一衣帶水，兩地土壤、氣候、制茶工藝、飲茶習(xí)慣等都相似。有“臺(tái)茶之父”之稱的吳振擇就是福安人氏。善哉!“茶道寧德，緣結(jié)兩岸”。相信通過茶博會(huì)的交流、溝通、合作，海峽兩岸的炎黃子孫會(huì)更加寧和、更快發(fā)展。更加充實(shí)、更有教養(yǎng)，更加健康、更多福祉。

芽葉成朵，或懸或沉，在明澈嫩綠的茶汁之中，似乎有好些小猴子在對(duì)你搔首弄姿呢。品其味，則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，可體會(huì)出"頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存"的意境，有獨(dú)特的"猴韻"。太平猴魁的鮮葉采摘特別講究，谷雨前后，當(dāng)20%芽梢長到一芽三葉初展時(shí)，即可開園。其后3~4天采一批，采到立夏停采。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽三葉初展，采回的鮮葉要進(jìn)行"揀尖"，即折下一芽帶二葉的"尖頭"，作為制猴魁的原料”尖頭"要求芽葉肥壯，勻齊整枝，老嫩適度，葉緣背卷，且芽尖和葉尖長度相齊，以保證成茶能形成"二葉抱一芽"的外形。采摘要在晴天進(jìn)行，雨天一般不采。一般上午采、中午揀，當(dāng)天制完。制造分殺青、毛烘、足烘、復(fù)焙四道工序。