福州辟谷班—【24-30日】瞿儉辟谷老師

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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另有一說，相傳，當(dāng)年康熙皇帝下江南巡視之際，因水土不服，重病纏身，臥床不起，諸多良醫(yī)不能。后來有人獻(xiàn)上一包武夷山的茶葉，請(qǐng)皇帝飲用。不料康熙飲后病就好了。當(dāng)康熙得知這種功效神奇的茶原系武夷山生產(chǎn)時(shí)，當(dāng)即派人攜一件紅色御袍送往武夷山，披掛在茶樹上，以示恩賜?！按蠹t袍”由此而得名。武夷山作家王長(zhǎng)青先生曾這樣寫道：“紅袍加身，這是皇權(quán)的象征，這是封建皇帝才能享有的獨(dú)特殊榮；位于九龍窠巖壁上的四棵茶樹能以大紅袍命名，并享有皇帝一樣的殊榮，這在中國(guó)茶葉史上堪稱一大奇觀。原本名不見經(jīng)傳的茶樹，只因皇帝的厚愛和封賜，立即名聲大振，享譽(yù)天下，成為的‘茶中’，令天下人推崇備至贊嘆不已”當(dāng)然，大紅袍的獨(dú)特之處還在于它生長(zhǎng)在九龍窠深谷之中的巖壁上。

后又將中國(guó)“制茶常識(shí)傳布(日本)國(guó)內(nèi)”的記載，可見唐代寧德已有茶的對(duì)外傳播。目前，寧德全市的茶樹品種、茶園面積、產(chǎn)量均居全國(guó)產(chǎn)茶地(市)之首位。以“茶道寧德”做為這次盛會(huì)的主題口號(hào)，真可謂機(jī)緣巧合，妙不可言。主題口號(hào)的后半句“緣結(jié)兩岸”是對(duì)“茶道寧德”的進(jìn)一步補(bǔ)充，并突出茶博會(huì)的主要參與者―――海峽兩岸的茶人茶商代表以及祖國(guó)大陸和臺(tái)灣寶島的歷史淵源。在新中國(guó)60周年華誕的金秋，血濃于水的兩岸之所以能夠歡聚一堂，品茗論道，同敘親情，共話發(fā)展，不都是因茶結(jié)了“緣”嗎?正所謂有緣千里來相會(huì)。眾所周知，閩臺(tái)兩地有割舍不斷的地緣、血緣、文緣、商緣、法緣關(guān)系。與全國(guó)其他省份相比，兩地交流擁有著時(shí)間空間的絕對(duì)優(yōu)勢(shì);而茶產(chǎn)業(yè)與茶文化更是一脈相傳的。

荷葉的美不孤傲，放下身段后它也能走入百姓的尋常生活，荷葉蒸田雞、荷葉粉蒸肉、糯米雞(用新鮮荷葉包裹的一種小吃)是的美味佳肴，食材里滲入荷葉的清香，連大俗的豬肉也不禁清雅起來。荷葉不止香，中醫(yī)認(rèn)為荷葉“色清色香，不論鮮干，均可”，能“散瘀血，留好血，令人瘦”，可消暑利濕，健脾升陽(yáng)?，F(xiàn)代研究則證實(shí)，荷葉含有一種荷葉堿，有良好的降血脂、降膽固醇和的作用。難怪現(xiàn)在市售的茶，大部分都有荷葉的成分在內(nèi)。炎熱季節(jié)，家庭用膳不妨多采用荷葉，可解暑、增味解膩。有條件的用鮮荷葉，碰不到的選干品也無(wú)妨，荷葉蒸雞、荷香飯、荷葉粥，荷香滿溢，不失為炎炎夏日的開胃消暑良品。