終南山辟谷養(yǎng)生班—【24-30日】劉一臻辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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為了迎合市場需求，清明前后，親自率人到充川、湯口等高山名園選采肥嫩芽葉，經(jīng)過精細(xì)炒焙，創(chuàng)制了風(fēng)味俱佳的優(yōu)質(zhì)茶，由于該茶白毫披身，芽尖似峰，取名“毛峰”，后冠以地名為“黃山毛峰”。古今任何產(chǎn)品聲譽(yù)，都是來自它的品質(zhì)。特級黃山毛峰的主要特征：形似雀咀，芽壯多毫，色如象芽、魚葉金黃、清香高長、湯色清沏，滋味鮮醇，葉底黃嫩?？胺Q名茶。1875年試創(chuàng)黃山毛峰，始入上海，英商品嘗稱好，當(dāng)即名揚(yáng)上海，后來“謝裕大茶號”上批量加工洋莊及少量黃山毛峰出口，享有“名震歐洲五載”之雀，當(dāng)黃山毛峰運(yùn)往關(guān)東（東北營口），時稱奉莊“謝裕大茶行”銷售，深受消費(fèi)者的歡迎，然后銷向華北，遂名揚(yáng)天下。部反映茶文件的長篇之一《南方有嘉木》書中。

由于受產(chǎn)地、品種、栽培技術(shù)措施、季節(jié)、初制條件、初制技術(shù)等因素的制約，毛茶相對而言較粗糙，無論是外部形態(tài)，還是內(nèi)質(zhì)風(fēng)格上均比較復(fù)雜，不盡一致。而對毛茶進(jìn)行了篩分、揀剔、伴堆、烘焙等加工技術(shù)處理后，使其符合成品茶的規(guī)格要求，此類茶稱之為精制茶。有梗的茶滋味比較濃郁，去梗的茶比較鮮爽?？磦€人喜好鐵觀音，茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音；既是茶葉名稱，又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱，抗逆性較差，產(chǎn)量較低，萌芽期在春分前后，停止生長期在霜降前后，一年生長期7個月。有“好喝不好栽”之說?！凹t芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特征之一，是制作烏龍茶的特優(yōu)品種鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶；

物欲橫流、金欲遍地、熏天，心氣浮躁之人爭名于朝、爭利于市，尤其是身處金融之際，人們更需要內(nèi)心的安定，人文的反思，禁得起各種，而“寧靜有德”才是國人的立身處世的準(zhǔn)則和核心價值觀。由此可見，“寧德”既是茶道精神的最高境界，也是所有茶人終身為之奮斗的目標(biāo)。我想，中華文明歷經(jīng)數(shù)千年而未曾中斷，就是因?yàn)槲覀兊拿褡寰哂小爸t虛寧靜、正直善良、寬容仁愛、先人后己”的高尚品德。德國偉大的詩人兼思想家在1927年和愛克曼談話時，對中國人的思想感情及道德水平大加贊賞。他認(rèn)為西方人應(yīng)向中國人學(xué)習(xí)。與此同時，寧德又是第三海峽兩岸茶業(yè)博覽會的舉辦地。寧德產(chǎn)茶歷史源遠(yuǎn)流長，從霞浦出土的晉代茶具，可以追溯到西晉溫麻縣治時期;從日本空海法師入唐時在閩東登陸并在建善寺首次接觸茶葉。