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西安辟谷訓(xùn)練營—【3-25日】辟谷斷食
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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安溪的鐵觀音、黃金桂、色種等,祟安、建甌的龍須茶,永春的佛手,詔安的八仙茶等。綠茶有南安的石亭綠,羅源的七境堂綠茶,龍巖的斜背茶,寧德的天山綠茶,福鼎的蓮心茶等。白茶有政和、福鼎的白毫銀針、白牡丹,福安的雪芽等?;ú栌懈V莸能岳蚧ú?,還有榮莉銀毫、榮莉春風(fēng)、榮莉雀舌毫等。紅茶有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,祟安的正山小種等。江蘇省:綠茶有宜興的陽羨雪芽、荊溪云片,南京的雨花茶,無錫的二泉銀毫、無錫毫茶,溧陽的南山壽眉、前峰雪蓮,江寧的翠螺、梅花茶,蘇州的碧螺春,金壇的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰,連云港的花果山云霧茶,鎮(zhèn)江的金山翠芽等。云南?。杭t茶有鳳慶、勐海的滇紅工夫紅茶、云南紅碎茶。有西雙版納、思茅的普洱茶。
影響貯存中茉莉花茶品質(zhì)變化的因素,主要為溫度含水量、氧氣和光線,在一般情況下影響是茶葉含水量。其次為溫度和氧氣,而光線則比較容易控制。一般茶葉成品出廠水分含量,最好能保持在5%以下,則品質(zhì)變化較慢。茉莉花茶成品茶出廠水分含量多接近8%。因而對濕度更加敏感,而周圍環(huán)境的相對而言濕度直接影響茶葉的吸濕速度。所以散裝茉莉花茶最好貯存在低溫干燥的倉庫中。比較理想的條件是溫度在5度以下,相對溫度為50%左右。但在具體實(shí)施中還必須結(jié)合經(jīng)濟(jì)效果來考慮而采取略高的溫度。氧氣能促進(jìn)花茶變質(zhì)。因此無論大小包裝均要裝緊裝實(shí),盡量減少容器中的空隙以減少茶葉與氧氣的接觸。為了達(dá)到更好地保護(hù)成品品質(zhì)的目的,在條件許可的情況下。
動(dòng)力是商業(yè)利益,載體是橫行世界的快速帆船。在大航海時(shí)代的航海地圖里,中國正處于這場游戲的地理中心。大約是在每年的1月,英國東印度公司的船只借著冬季洋流的尾巴,開始遠(yuǎn)航。在倫敦,滿載本土制造品和烈酒的快船開始起航;在廣州,上個(gè)交易季換來的茶葉和瓷器裝滿帆船開始返航。新的一輪全球海洋貿(mào)易循環(huán)正式啟動(dòng)了。按照東印度公司的貿(mào)易計(jì)劃,他們幾乎不用自己花費(fèi)白銀,就可以通過一連串的三角貿(mào)易得到自己想要的東西。前提是只要有船。東印度公司代表了一群海洋野心家們的夢想,而在英國國內(nèi),工業(yè)剛剛啟動(dòng),消費(fèi)抬頭,那些醉心于食貨的人們,對一切中國趣味趨之若鶩,中國茶自然首當(dāng)其沖,泡在茶杯里的正是上一個(gè)貿(mào)易季從武夷山采下的鮮嫩葉子。