重慶辟谷培訓(xùn)—【19-25日】終南山辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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茶葉曾經(jīng)是是國(guó)人生活的必需品;整粒黃豆做成的豆?jié){，也曾經(jīng)是最平常的早餐食品。曾幾何時(shí)，對(duì)于很多年輕人和來(lái)說(shuō)，茶的位置已經(jīng)被可樂(lè)、雪碧之類甜飲料所取代了，而各種豆子，也成了很多人一周都難得見(jiàn)到一次的食物。就在這種變化當(dāng)中，一些從前罕見(jiàn)的，慢慢地滲入了我們的生活。最近的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多人因?yàn)椴粫?huì)烹調(diào)豆子而對(duì)它們不肯問(wèn)津，特別是那些不在家做飯、也沒(méi)有父母來(lái)烹調(diào)三餐的人。但是，泡茶是很簡(jiǎn)單的事情，喝豆?jié){也非常方便，我們沒(méi)有借口遠(yuǎn)離它們。實(shí)驗(yàn)結(jié)果還提示我們，吃茶多酚，未必能夠替代喝茶的好處。喝完整大豆打出來(lái)的豆?jié){，當(dāng)然也比所謂的大豆異黃酮提取物要營(yíng)養(yǎng)得多。其實(shí)，差別又何止是健康效益呢?泡上一杯清香的茶，捧起一杯濃香的豆?jié){。在珍愛(ài)民族健康飲食傳統(tǒng)的同時(shí)，我們的身心，也因此受益良多。

基本上，儲(chǔ)存綠茶必須：防曬、防潮、防氣味。在浙江一帶，珍貴的雨前茶（谷雨前采摘的茶葉〕與明前茶（清明節(jié)前采摘的茶葉〕都收在石灰中。原因是石灰干燥，能吸收潮氣，不使茶葉受潮。要不然，上好的春茶一到仲夏便要色香味俱變了。新加坡四季皆夏日炎炎，潮氣又重，不發(fā)酵茶在此最難耐久。幾個(gè)月內(nèi)，茶葉便會(huì)開(kāi)始便黃，接著轉(zhuǎn)褐。一年之后，便逐漸發(fā)黑。質(zhì)地，自然也遭受破壞了。如果茶葉數(shù)量不多，估計(jì)在幾個(gè)月內(nèi)便會(huì)用完，只需置于蔭涼通風(fēng)之處便可。當(dāng)然，儲(chǔ)存器必須密封，免受異味熏染。儲(chǔ)存器最好是錫罐，以免受日曬。市面上出售高檔茶葉時(shí)附帶的紙皮質(zhì)茶罐、茶盒也可用。只是，茶罐里頭包茶葉的錫紙包必須保留，茶葉才會(huì)更耐收。最忌用裝咖啡精用的玻璃罐。

視以辨真”?！耙?jiàn)時(shí)大彬所仿，則刻供春二字，足折聚訟云”。關(guān)于時(shí)大彬?！扮潐乜钭R(shí)，即時(shí)大彬初倩能書(shū)者落墨，用竹刀畫(huà)之，或以印記．后竟運(yùn)刀成字，書(shū)法閑雅，在黃庭、樂(lè)毅帖間，人不能仿，賞鑒家用以為別。次則李仲勞亦合書(shū)法，若李茂林朱書(shū)號(hào)記而且。仲芳亦時(shí)代大彬刻款，手法自遜”早期紫砂壺款識(shí)為竹刀所刻。無(wú)錫華氏墓出土“大彬”（把下）刻款圓壺，江都曹氏墓出土“大彬”（底部）刻款六方壺，漳浦盧氏墓出土“時(shí)大格制”（底部）刻款紫砂圓壺，均為刀刻。竹刀刻款與金屬刀刻款不同，金屬刀刻款在泥平面以下，竹刀刻款泥會(huì)溢向兩邊高出平面，留有痕跡。此后，宜興紫砂壺在文人的參與下，其款識(shí)迅速發(fā)展起來(lái)。下面特舉二十一例來(lái)說(shuō)明四百年來(lái)。