無錫辟谷減肥營—【8-11日】金針門辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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這些香氣物質(zhì)一旦形成后，便吸附在干茶的表面和孔隙中，從而表現(xiàn)出茶香，而在貯藏過程中，又緩慢地解吸附，使一部分香氣物質(zhì)散失，這是干茶保鮮后，香氣不高和不能持久的主要原因。相對而言，殺青葉是茶葉在制品，其內(nèi)含的基質(zhì)，如脂肪酸等在貯藏后，再加工，形成芳香物質(zhì)，從而有效地避免了貯藏過程中香氣的散失。研究的結(jié)果初步驗(yàn)證了這種推斷，進(jìn)一步研究和分析尚在進(jìn)行中。安徽省高等學(xué)校自然科學(xué)基金研究項(xiàng)目。

飲茶始于西漢，西漢以來，茶的烹飲方法不斷發(fā)展變化。大體說來，從西漢至今，有煮茶、煎茶、點(diǎn)茶、泡茶四種烹飲方法。煮茶法所謂煮茶法，是指茶入水烹煮二飲。唐代以前無制茶法，往往是直接采生葉煮飲，唐以后則以干茶煮飲。西漢王褒《僮約》："烹茶盡具"。西晉郭義恭《廣志》："茶叢生，真煮飲為真茗茶"。東晉郭璞《爾雅注》："樹小如梔子，冬生，葉可煮作羹飲"。晚唐楊華《膳夫經(jīng)手錄》："茶，古不聞食之。近晉、宋以降，吳人采其葉煮，是為茗粥"。晚唐皮日休《茶中雜詠》序云："然季疵以前稱茗飲者，必渾以烹之，與夫瀹蔬而啜飲者無異也"。漢魏南北朝以迄初唐，主要是直接采茶樹生葉烹煮成羹湯而飲，飲茶類似喝蔬茶湯，此羹湯吳人又稱之為"茗粥"。

我國茶飲料的發(fā)展空間還很廣闊。茶飲料行業(yè)涌現(xiàn)出了康師傅、統(tǒng)娃哈哈、麒麟等著名品牌，茶飲料的種類也從原來的綠茶、紅茶、等發(fā)展到鐵觀音、茉莉花茶等種類。隨著各茶飲料企業(yè)的技術(shù)和對消費(fèi)者消費(fèi)導(dǎo)向的引導(dǎo)，茶飲料的消費(fèi)還將持續(xù)升溫，這對促進(jìn)茶葉的消費(fèi)具有重要意義。茶日化茶多酚以兒茶素的含量最為有益，兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，抗氧化活性甚至比維他命E還高，可以清除人體產(chǎn)生的自由基，以保護(hù)細(xì)胞膜，延緩衰老。由于兒茶素的這種功效，一些研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)開始研究將茶葉用于，并開始生產(chǎn)茶葉。市場上已經(jīng)出現(xiàn)了茶洗發(fā)露、茶沐浴露、茶香皂等日化用品。茶葉具有強(qiáng)有力的吸附作用，在拖鞋、衛(wèi)生紙、鞋墊加工過程中融入綠茶，在日本已經(jīng)非常廣泛。