北京辟谷養(yǎng)生禪修班—— 第【53期】自然辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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挺秀多毫，香氣馥郁，滋味甜醇，湯色黃綠，葉底嫩勻，飲之齒頰留芳，神清氣爽。在1979年全國(guó)林副特產(chǎn)資源綜合利用展覽會(huì)上，被評(píng)為“全國(guó)八大名茶”之一。從1980年起，在歷屆全省茶業(yè)評(píng)比會(huì)上均被評(píng)為省級(jí)名茶。石門銀峰2005年“湖南十大名茶”之一。石門縣出產(chǎn)。1989年研制成功。茶園地處自古便是產(chǎn)茶勝地的泛壺瓶山一帶，那里是確認(rèn)的全球生態(tài)保護(hù)最佳的200個(gè)自然保護(hù)區(qū)之一。該茶經(jīng)攤青、殺青、青風(fēng)、炒二青、理?xiàng)l、攤涼、、緊條、提毫、烘焙等十多道工序制成。外形緊秀似峰，滿披銀毫，內(nèi)質(zhì)香高，味濃而爽潤(rùn)，問世之初即在市、省級(jí)評(píng)比中獲高分。1991～1993年連續(xù)三年在全省名茶評(píng)比中獲得總分第一。1995年起連續(xù)三屆獲湖南省“湘茶杯”金獎(jiǎng)。

灌縣的青城雪芽，永川的秀芽，邛崍的文君綠茶，峨眉山的峨芯、竹，雷波的黃郎毛尖，達(dá)縣的三清碧蘭，樂山的沫若香茗、重慶的巴山銀芽、縉云毛蜂、大足松茗等。紅茶有宜賓的早白尖工夫紅茶，南川的大葉紅碎茶。緊壓茶有重慶沱茶。陜西省綠茶有：西鄉(xiāng)縣的午子仙毫，勉縣的定軍茗眉，南鄭縣的漢梭，紫陽(yáng)縣的紫陽(yáng)毛尖，寧強(qiáng)縣寧的強(qiáng)雀舌，平利縣的八仙云峰，鎮(zhèn)巴縣的秦巴霧毫，商南縣的商南泉茗等。湖北省：綠茶有思施的玉露，宜昌的鄧村綠茶、峽州碧峰、金崗銀針，隨州的車云山毛尖、棋盤山毛尖、云霧毛尖，當(dāng)陽(yáng)的仙人掌茶，大梧的雙橋毛尖，紅安的天臺(tái)翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞云霧，鶴蜂的容美茶，武昌的龍泉茶、劍毫，咸寧的劍春茶、蓮臺(tái)龍井、白云銀毫、翠蕊。

上述兩種方法結(jié)合使用，更能準(zhǔn)確判斷。3對(duì)茶葉中摻入了色素的檢驗(yàn)：取茶碎末放在白紙上，反復(fù)摩擦，如在紙上留下了各種顏色條痕，說明有著色劑存在。還可取茶少許加入，振蕩后，如呈現(xiàn)藍(lán)色或綠色者，表明茶葉摻入了藍(lán)靛或姜黃等著色劑。4對(duì)茶葉中摻入蠟質(zhì)的檢驗(yàn)：取少許茶葉攤于粗糙白紙上，用電熨斗燙之，如在白紙上有明顯油跡存在，說明茶葉中摻入了蜂蠟或石蠟。茶葉的化學(xué)鑒別：如果可疑葉片不含和錳，已能證明不是茶葉，但若檢出與錳，也還不能肯定可疑葉片就是茶葉。因此，還需要根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法，作有無(wú)茶氨酸的檢驗(yàn)，來最終判定茶葉的真假。市場(chǎng)抽查發(fā)現(xiàn)，散裝茶普遍質(zhì)價(jià)不符，質(zhì)次價(jià)高；包裝茶中有不少不法商販“猴王”、“京華”等名牌商標(biāo)、包裝。