青島辟谷養(yǎng)生哪里正規(guī)—— 第【48期】國學(xué)辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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紅茶刺激性弱，較為平緩溫和，有暖胃作用。與綠茶相比，晚間更適合飲用紅茶。紅茶還有降血脂、預(yù)防的作用。所有茶葉包括紅茶都含有豐富的黃酮類物質(zhì)，可減女患骨質(zhì)疏松癥的危險。紅茶與綠茶的功效大致相同，但是紅茶的成分比綠茶復(fù)雜。紅茶是一種全發(fā)酵茶，茶多酚含量雖然少，但發(fā)酵過程中產(chǎn)生了新物質(zhì)而不是破壞了茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)，這些新物質(zhì)是茶黃素(呈金黃色)、茶紅素(呈紅褐色)和茶褐素(暗褐色)。不過，若發(fā)酵不當(dāng)會使茶黃素向茶紅素轉(zhuǎn)化，使茶黃素含量降低，因此，需要控制好茶葉的發(fā)酵溫度、Ph值、濕度和時間，這樣就能使茶黃素停留在較高的水平。不能絕對地說綠茶好還是紅茶好，科學(xué)的飲茶是要按季節(jié)和人的生理需求，最好四季選擇不同的茶飲用。

現(xiàn)在茯磚茶集中在湖南益陽和臨湘兩個茶廠加工壓制，年產(chǎn)量約2萬噸，產(chǎn)品名稱改為湖南益陽茯磚。80年代初期，湖北蒲圻樓洞茶場，引用湖南茯磚制法，獲得成功，年產(chǎn)量500噸左右。目前生產(chǎn)的茯磚茶，分特制和普通兩個品種，它們之間的主要區(qū)別，在于原料的拼配不同。特制茯磚全部用三級黑毛茶作原料，而壓制普通茯磚的原料中，三級黑毛茶只占到40-45%，四級黑毛茶占5-10%，其他茶占50%。茯磚茶壓制要經(jīng)過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等工序。其壓制程序與黑、花兩磚基本相同，其不同之點是在磚形的厚度上。因為茯磚特有的“發(fā)花”工序，除需要很多條件外，一個重要的條件是要求磚體松緊適度，便于微生物的繁殖活動。

以示敬意，稱為"沏茶"；然后由寺僧們依次將香茗一一奉獻(xiàn)給赴宴來賓，為"獻(xiàn)茶"；赴宴者接茶后必先打開茶碗蓋聞香，再舉碗觀賞茶湯色澤，爾后才啟口在"嘖嘖"的贊嘆聲中品味。茶過三巡之后，即開始評品茶香、茶色，并盛贊主人道德品行，最后才是論佛頌經(jīng)、談事敘宜。飲茶在寺院中不僅有助坐禪、清心養(yǎng)身之功效，而且還有聯(lián)絡(luò)僧眾感情、團(tuán)結(jié)合作之功用。據(jù)記載：寺院一年一度的"大請職"期間，在新任西序職事僧確定后，住持即要設(shè)茶會，邀請新舊西序職事僧與會，借以對前任職事僧示感謝之意，并希望幫助新職事開展工作。舉辦茶會之日的清晨，住持特請新任西序職事（西序職事為除住持外寺院中地位最高之人）首座飲茶。入座前，先由住持的近侍寫好"茶狀"（類似請柬）當(dāng)眾授于新職事；