貴陽(yáng)辟谷養(yǎng)生收費(fèi)—— 第【53期】子敬辟谷班、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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用普洱浸雞聽說沒有？沒有就對(duì)了。最近風(fēng)聞位于白云區(qū)均禾的“東勝山莊”推出了一款驚世駭俗的雞-普洱雞，而且一推就“火”冒三丈，一桌客人，往往要點(diǎn)幾只才罷休。不少人還追問：一個(gè)鄉(xiāng)下農(nóng)莊，怎么可能弄出如此刁鉆的東東？其實(shí)，自普洱茶風(fēng)行以來，很多粵菜的名師都曾經(jīng)嘗試用普洱烹雞煮鵝，但直至今日，也沒有弄出個(gè)所以然來。不想，因?yàn)椤皷|勝山莊”的老板才哥人緣好，最近在一位“高人”的指點(diǎn)下，半信半疑間，三下兩下就做出了一款風(fēng)味絕倫的雞肴來。燒臘出身的才哥，嘗了一口便樂得合不攏嘴：“真是一件活寶啊”邊說邊分給左右的熟客品嘗。這一嘗，一傳十傳百，“普洱雞”的大名便不脛而走?！捌斩u”難做，難就難在不能讓茶味掩蓋雞味。

選擇茶壺，好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣，日：“小、淺、齊、老”茶壺有二人罐，三人罐，四人罐等的分別，以孟臣、鐵畫軒、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等等，一般多用鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有很多種，朱砂、古鐵、栗色、紫泥、石黃、天青等等，還有一種壺身銀砂閃爍，朱粒累累，俗謂之抽皮砂者，最為珍貴。但不管款式、色澤如何，最重要的是“宜小不宜大，宜淺不宜深”，因?yàn)榇缶筒弧肮し颉绷?。所以用大茶壺，中茶壺，茶鼓，茶篩，茶檔等等沖的茶，那怕是用一百元一兩的茶葉，也不能算是工夫茶。至于深淺則關(guān)系氣味，淺能釀味，能留香。

竹笛和樹葉幫助他們成為恩愛的侶伴。撒尼小伙子為了尋求良緣，在晚間常常裹著窩波（披單）在路邊等待。一見姑娘，就以閃電般的動(dòng)作抖開身上的披單，將姑娘與自己緊緊地裹起來，邊走邊談，談得合心，便找個(gè)僻靜的地方互敘衷情，談不在一起就分手。每逢傳統(tǒng)的節(jié)日，方圓幾十里的撒尼青年男女，都會(huì)來到活動(dòng)地點(diǎn)參加節(jié)日活動(dòng)。這一天，小伙子們穿上心愛的麻布短褂，吹著竹笛；小姑娘們頭帶彩虹包頭，一路嬉笑追逐著來到歡慶場(chǎng)地。在這里選擇對(duì)象，互贈(zèng)愛情信物，男的贈(zèng)送一件褂褂，女的回贈(zèng)一條腰帶。如果兩相情愿，就離開伙伴，到樹林叢中去對(duì)唱“該迷”來各自介紹情況，互相傾吐愛慕之情，商定婚約。如果一方把禮品贈(zèng)給對(duì)方，而對(duì)方不回贈(zèng)禮品，這就算拒絕了對(duì)方的求愛。