烏魯木齊辟谷養(yǎng)生課程—— 第【59期】樸道書院辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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我國茶飲料的發(fā)展空間還很廣闊。茶飲料行業(yè)涌現(xiàn)出了康師傅、統(tǒng)娃哈哈、麒麟等著名品牌，茶飲料的種類也從原來的綠茶、紅茶、等發(fā)展到鐵觀音、茉莉花茶等種類。隨著各茶飲料企業(yè)的技術(shù)和對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)導(dǎo)向的引導(dǎo)，茶飲料的消費(fèi)還將持續(xù)升溫，這對(duì)促進(jìn)茶葉的消費(fèi)具有重要意義。茶日化茶多酚以兒茶素的含量最為有益，兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，抗氧化活性甚至比維他命E還高，可以清除人體產(chǎn)生的自由基，以保護(hù)細(xì)胞膜，延緩衰老。由于兒茶素的這種功效，一些研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)開始研究將茶葉用于，并開始生產(chǎn)茶葉。市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了茶洗發(fā)露、茶沐浴露、茶香皂等日化用品。茶葉具有強(qiáng)有力的吸附作用，在拖鞋、衛(wèi)生紙、鞋墊加工過程中融入綠茶，在日本已經(jīng)非常廣泛。

川紅工夫生產(chǎn)于川東南地區(qū)，即長江流域以南邊緣地帶，包括宜賓、江律、內(nèi)江、涪陵四地區(qū)及重慶、自貢兩市所屬部分地區(qū)。這里茶樹發(fā)芽早，比川西茶區(qū)早39-40天，采摘期長40-60天，全年采摘期長達(dá)210天以上。秋茶產(chǎn)量占全年的26-30％。宜賓地區(qū)所產(chǎn)川紅，出口早，每年4月即可進(jìn)入國際市場(chǎng)，以早、新取勝。川紅珍品──「早白尖」，更是以早、嫩、快、好的突出特點(diǎn)及優(yōu)良的品質(zhì)，博得國內(nèi)外茶界的好評(píng)。1979年首批川紅工夫─級(jí)每噸售價(jià)7320美元，高于國內(nèi)的同類同級(jí)的工夫茶價(jià)格，并得到高度贊譽(yù)。川東北茶區(qū)的萬縣、達(dá)縣、南充及南部靠近長江沿岸各縣，氣溫較高，氣候與川東南茶區(qū)大體相似，適合發(fā)展紅茶生產(chǎn)。50年代中期。

自古以來，中國人就有以飲茶和茶水漱口，作為防齲方法的傳統(tǒng)。蘇軾就曾自創(chuàng)了一套濃茶固齒法：把普通的茶泡得濃濃的，在飯后用來漱口，既去膩味，又不傷脾胃。殘留在齒縫里的肉屑便會(huì)"不覺脫去"，不需再剔牙，而"齒性便若緣此漸堅(jiān)密，蠹病自愈”這種護(hù)齒方法得到現(xiàn)代中醫(yī)的認(rèn)可：茶中含和，帶堿性，飯后用茶水漱口，使酸堿中和，能令口腔清潔，殘留口中的酸堿麻辣諸味一掃而光，味覺疲勞得以恢復(fù)。(1)茶水預(yù)防齲病。研究證明，茶葉能防齲的主要成分是含有氟和兒茶酚等物質(zhì)。氟離子可將牙釉質(zhì)中的羥基磷灰石變?yōu)榉谆沂?，改善牙釉質(zhì)的結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)其抗酸的作用;兒茶酚等物質(zhì)可抑制口腔內(nèi)變形鏈球菌(即致齲菌)的增殖。有人做過調(diào)查，8～9歲的兒童每晨用茶水漱口一次。