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深圳辟谷養(yǎng)生機構—— 第【66期】合簡中醫(yī)辟谷、
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》,里面也有關于辟谷的詳細記載:“如曾經受法之后,得遇此術,神氣內輔,靈響外應,自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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在常常喝茶的人眼中,茶富有靈性,提升你的生命能量,使更有光彩。茶富有靈性,提升你的生命能量來看看茶的功效茶香通竅泡一杯茶,香氣透過鼻子進入大腦,情緒瞬即平靜下來,借著向上蒸騰的茶的輕煙,你會變得清明。將瑣碎事務放在心門之外,純粹享受茶經過味蕾、鼻腔的美妙過程。心生歡喜,身心共治。茶味養(yǎng)膚《本草綱目》記載茶“味苦甘微寒無毒,利小便、祛痰熱、止渴、令人少眠,有力悅志,下氣消食”,《神農本草經》中也記述了“茶味苦,飲之使人益思,少睡、輕身、明目”等功效,古人早就發(fā)現茶對人體臟器的影響,如果飲茶、用茶得法,身體得到滋養(yǎng),皮膚自然煥發(fā)光彩。不同的茶(例如藥草、花茶、五谷茶、水果茶等等)都有其性味歸經。
廣東鳳凰水仙的黃褐油潤,臺灣凍頂烏龍的深綠油潤,都是高級烏龍茶中有代表性的色澤,也是鑒別烏龍茶質量優(yōu)劣的重要標志。(2)湯色沖泡茶葉后,內含成分溶解在沸水中的溶液所呈現的色彩,稱為湯色。因此,不同茶類湯色會有明顯區(qū)別;而且同一茶類中的不同花色品種、不同級別的茶葉,也有一定差異。一般說來,凡屬上乘的茶品,都湯色明亮、有光澤,具體說來,綠茶湯色淺綠或黃綠;清而不濁,明亮澄澈;紅茶湯色烏黑油潤,若在茶湯周邊形成一圈金黃色的油環(huán),俗稱金圈,更屬上品;烏龍茶則以青褐光潤為好;白茶,湯色微黃,黃中顯綠,并有光亮。將適量茶葉放在玻璃杯中,或者在透明的容器里用熱水一沖,茶葉就會慢慢舒展開??梢酝瑫r泡幾杯來比較不同茶葉的好壞。
六安瓜片的顏色、香味之所以與其它茶葉不一樣,其奧妙主要在于拉毛火、拉小火、拉老火。拉毛火時,均用精選栗炭,每烘籠投2―3斤,烘到八九成干時,揀去、漂片、紅筋、老葉等。拉毛火的后一天開始拉小火,每烘籠投葉5―6斤,火溫不宜太高,烘到足干。拉老火,場面很大,木炭通紅,火焰沖天,兩個人抬著烘籠烘上3―5秒鐘.拾下翻茶,如此這般,連續(xù)翻烘81次.直至葉片綠中帶霜.趁熱裝桶密封。這樣,六安瓜片就形成了特殊的色、香、味、形。果如宋代梅堯臣《茗賦》所言:“當此時也,女廢蠶織,男廢農耕,夜不得息,晝不得?!薄I伵c熟鍋:炒茶鍋口徑約70厘米,呈30度傾斜,兩鍋相鄰,一生―熟。生鍋溫度100℃左右,熟鍋稍低,投葉量約100克。